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知麻呂さんの他のお店の口コミ
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店名 |
麺屋 いっ徳
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0138-84-1665 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
大型無料駐車場があるのでお車でのご利用が便利です! 五稜郭駅から1,096m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
26席 (カウンター15席、小上がり4・6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 大型無料駐車場 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、バリアフリー |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 お子様大歓迎!お子様用椅子もありますよ。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年9月1日 |
お店のPR |
【二郎風極太いっ徳麺900円】圧倒的なボリューム感!本格オーション麺!豚骨醤油スープ
【二郎風極太いっ徳麺】もっちりした食感と本格オーション麺の味わい!こってり豚骨醤油スープ。背脂・ニンニク・野菜・豚チャーシュー・煮玉子・メンマ・極太麺で大満足のボリューム感です♪ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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そもそも、テレビ等で見ていて野菜がてんこ盛り過ぎる二郎系はどーだろう?と敬遠していたので、ブームも去って結構経ってしまった今、恥ずかしながら初挑戦。
函館で二郎系と言ったら、同店と豪麺さんの2択だろう。
で、近年の評価が高いいっ徳さんに決定!
12時半頃の入店で、ほぼ満席!
函館に、こんなにも『ジロリアン』が居たのかと、少し驚きました。
二郎風いっ徳極太麺をオーダー。
10分程で着丼。
目の当たりにすると、やはり野菜の量に圧倒され、食欲が下がってしまった…。
見た目の美しさは皆無ですね…二郎系は。
ある種『大盛りの美学』的なモノはあるのかも知れませんが、それを喜ぶ学生時代も私にとってははるか昔の話w
さて、見た目はさて置き、味の方が気になる。
いつもはスープから行くのが私のラーメンのルーティンなのだが、これは野菜を何とかしないと無理ですねw
って事で、野菜の山に突撃!
…野菜…ですねw
麺とスープに届くまでに、お腹が膨れてしまう。
なので、腹ペコという『最高のスパイス』抜きで『本隊』とまみえることに…。
やはり私には二郎系はしんどい…。
麺は極太の腰強!
しっかりとした麺で、とても美味しいです!
スープは味はかなり濃いめでコッテリですが、方向性としては、味の構成がしっかりしていて、店主の技とセンスを感じます!
悲しいかな、二郎系をチョイスしてしまった私の選択ミスが痛い…。
なので、選択ミス分を甘めに加算して今回は評価してます。