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店名 |
らぁめん花水木
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0138-65-0070 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
桔梗駅から922m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2022/8/20 初訪
《2022年74杯目》
七飯町に到着しました!
久しぶりの道南、やはり見る景色が違いますな。
目的地には迷うことなく到着(^^♪
幸い混雑も無さそうだったので良かったです。
らぁめん花水木
今回道南へ行くと決めてから、この店に行ってみたいと思っていたんですよ。
券売機を確認します。
私は事前に食べログで食べるものを決めていたので迷わず「味噌カレーラーメン」を購入。
嫁さんは「中華そば塩」を選択しました。
店内はコの字カウンターのみで、空席はありましたが片づけ終わっていない状態で少し待ちます。
ワンオペなので、このあたりは少々効率が悪いですが、そんなに混雑しているわけでもないので気になりません。
3分ほどで席に案内されましたよ~
そして待つことさらに5分程度で嫁さんのラーメンが着丼、その後私のも到着しました。
見た目はシンプル。
カレーの方もシンプルな感じですね~
早速スープから頂きます。
お、こりゃ新しい感覚のスープだな!
カレーラーメンなのに、魚介系の出汁を強めに感じる。
でもシッカリカレーの味も来るってのは珍しい感覚だわ。
麺はどうでしょう。
加水低めのストレート系ですが、函館ラーメンの麺ともちょっと違う感じです。
これが歯ごたえがあって、かみ切る感覚が心地よく、アッサリなスープと調和する感じが非常に良いですね(^^♪
ここまでカレーと和の味わいがマッチしたラーメンって出会ったことが無いかも。
チャーシューも堅系で食感もよく、味も薄くて私の好みだったしね~
久しぶりに初訪にてここまで驚かされましたね。
嫁さんの塩も味見しました。
やはりこの店、ただモノではないぞ...
カレーだけじゃない、基本の味も素晴らしいんだわ(^^♪
味噌カレーだと感じ取れない出汁の強さ、非常にシッカリした味わいに驚きですよ。
七飯ラーメン激戦区で戦い続けていける理由が一発でわかった気がしますね。
函館小旅行一発目のラーメンは大当たりでした。
ここは何度行ってもいい店です。
遠いのでそんなに多くは通えませんが、こちら方面の選択肢に確実に入る名店だと思います!
美味しかったです!
ご馳走様でしたぁ♪