手打ち : 蕎麦 蕎麦前やまな

公式

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4.2

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク5.0
2016/01訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク5.0
¥4,000~¥4,9991人

手打ち

位置は地図参照。
吞み屋につき車でのアクセス不問。

蕎麦は配合比不明の1種。もり蕎麦をいただきました。

明灰色な細めやや平打ちの蕎麦は、小さな黒星ちらほら。
冷やしきっちり、水切りまずまず。
切りムラ僅かで、端切れ少なめ。
コシ中庸。
風味上等。酔っ払いでも分かる深い甘味。
盛りは標準的。

つゆは中濃。
残念ながら猪口に直注ぎ。

この日の日本酒は、純米メインに24種。つまみは数知れず。
函館で蕎麦と日本酒といえば三与右衛門 さんたてですが、果たして...

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五井コエチア

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 蕎麦 蕎麦前やまな

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル そば、日本酒バー、居酒屋
住所

北海道函館市本町1-40

交通手段

中央病院前駅から97m

営業時間
  • ■営業時間
    [月~木] 18:00~翌2:00(L.O.翌1:30)
    [金・土] 18:00~(L.O.翌2:00)

    蕎麦がなくなり次第閉店の時もあり

    ■定休日
    日曜日
予算

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

30席

個室

(8人可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お店のPR

蕎麦屋にみえて入ると厳選された地酒が楽しめる居酒屋!創作料理が楽しめて〆の蕎麦がたまらない

初投稿者

桃井店長桃井店長(93)

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