すしの鮮昇 函館朝市店
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店舗基本情報
| 店名 |
すしの鮮昇 函館朝市店（スシノセンショウ）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
0138-84-1011 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR函館駅から徒歩５分 函館駅から176m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 2,100円以上で1時間無料 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
【函館市若松町9-19 函館朝市駅二市場 1Fから移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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函館の朝市の中をぶらぶら。どんぶりものの店はほとんど混んでいましたが、ここはカウンター席が がら空き。ただ店前のメニューの ししゃも がどうしても気になり、入店。がら空きだったためドキドキしましたが、普通のお寿司屋さんでした。カニやうにはどこでも食べれると思い、鮭児 ときしらず ししゃも ほっけなど北海道以外では食べれないものばかり注文しました。鮭児は
鮭の旨味が濃縮されていて それに加えて脂ののりが程よく合わさった感じで舌でつぶせるような食感。回転ずしのサーモンとはまったく違う味でした。ときしらずは脂ののりは鮭児に比べるとややあり、旨味や食感はやや劣る感じだが、それでもおいしい。極めつけは ししゃも！さすがに自分で網で焼いたときは身がいつも網にくっついてきれいに焼けないような魚のため、形としてはさほどきれいではないが、口の中に入れた瞬間びっくり！ししゃもの旨味と甘さが口の中にいれた瞬間消えてなくなるような感じでした。ほっけもおいしかったのですが、このししゃもが自分の人生史上、もっともおいしい一品と思えるようなものだったのでほっけの印象はさほど残らないくらいでした。その他ニシンや北寄貝、大トロなども注文しましたが、ほぼ鮭児 ときしらず ししゃも ほっけのみ注文しているとこの金額に至りました。でも一貫の値段はとても安かったです。ごちそうさまでした。函館へ行った際はまたぜひとも行ってみたいです。