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塩っぱさも人それぞれありまして…
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食事したらもらえる、次回使える割引券
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店舗外観1
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店舗外観2
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麺2000（にせん）の看板
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メニュー。店名以外は変わってませんね。
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あっさり辛味噌ラーメンと大ライス
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店名変更のお知らせ
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炙醤油ラーメン
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新メニュー「あっさり味噌」「あっさり辛味噌」「あんかけ野菜チャーハン（塩）」
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メニュー一覧
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
麺2000（【旧店名】炙）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
競馬場前駅（函館）から117m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2016/4/6 店名変更後に再訪
つい最近、近くを通った時に店を見てみると…、ん？店の名前が変わってる！「麺2000」だって！？どういう事だ！？
気になりつつ、なかなか訪れるタイミングが無かったのですが、意を決して訪問。店先の張り紙には、4月から店名を変更したとの事。中に入ると店内の作りもメニューも以前のまま。半分ガッカリと半分ホッとした気持ちを抱きつつカウンターへ。変わってなさそうという事で、それならばと、炙の時の訪問時に気になっていた「あっさり辛味噌ラーメン」に今回は決定。ただし、塩加減がどうかを知りたかったので、味付けについてはノーマルで行く事にしました。
手元に届き、早速スープを一口…。お！塩加減はそんなに塩辛くないな。スープと味噌の旨味はしっかりあるけど、その名の通りあっさりとしてるし。そこに辛味も加わって、全体的に良く出来てるスープだな。これはイケる！
麺の味と茹で加減は前の店と変わらずに良く出来てるし、具のモヤシとネギも歯応えシャキシャキ。嬉しい限りです。また、大きめで厚さ5mmほどの、ホロリと解れるチャーシューがのってましたが、このラーメンの味には合っていると思います。今回は特にトッピングの追加はしませんでしたが、でもこの味なら炙チャーシューを合わせても合うかも知れませんね。
店名は変わっても、味は相変わらずの美味しさだと思いますので、この店はこれからも頑張って欲しいですね。
────────────────────
ここは何度か通っていましたが、今回初めて投稿します。
ここのラーメンを何度か食べてる内、最初は美味しいと感じていたのですが、だんだんと味が塩っぱいと感じるようになり、前回通った時はスープを完食出来ませんでした。
あ、誤解があるといけませんが、単に塩っぱいと感じただけで、スープの出汁はしっかりと出てるから、味は良いんです。僕の普段の食事が塩分控え目なので塩っぱいと感じてしまったのかも。
そんなわけで、今回は前回の経験を踏まえて、「炙醤油ラーメン」の味薄目を注文。手元に届いてから早速一口。ん？思ったよりも味が薄いような…。でも食べ進めると、後々になって舌が丁度良い味と感じるようになり、しっかりと完食出来ました。僕にはこのスープの味付けが丁度良いようです。
スープ以外にも、麺は最初の時から良く出来てると感じています。ゆで加減・固さ・味は良く出来ていました。トッピングの厚切りチャーシューは炙りの香ばしさに加えてホロリとほぐれる柔らかさがラーメンの味を引き立てると思います。他にもやしの量も割と入っていて満足です。
次回行く時も、今回と同じように味薄目で注文しようと思っています。リピートはアリですね。補足するならば、普通味でも肉体労働等で塩分が欲しい人には向いてるかもしれません。味付けは好みだと思いますから。
補足で。今回行った時にカウンターに貼り出してあったメニューを見ると、新商品として「あっさり味噌」「あっさり辛味噌」「あんかけ野菜チャーハン（塩）」なるメニューがありました。これは試してみたいかも。また行きたくなる理由が一つ増えました。