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店名 |
ミルキッシモ 函館 五稜郭タワー店(MILKISSIMO)
|
---|---|
ジャンル | ジェラート・アイスクリーム、カフェ |
お問い合わせ |
0138-30-3369 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
五稜郭公園前駅から620m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2010年4月23日 |
関連店舗情報 | ミルキッシモの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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判を押した観光客のように五稜郭に来た自分。タワーの上から眺めた後に、こちらのお店を発見。レンガ倉庫にもお店があったと記憶しています。何となく甘いものが欲しくなり、こちらのお店の列に吸い寄せられました。
冷蔵ケースには様々なフレーバーのジェラートが並んでいますが、今回は気になった二種類をいただくため、カップのダブル(税込\470)を選びました。
気になった二種類を選んだのですが、味のミックスや相性はガン無視で選んだため少し不安になりながら以下の二種類のフレーバーをいただきます。
●ハスカップ
北海道名物ということでいただいてみた、紫色のフレーバー。
口に入れた瞬間に目が醒めるような酸味と鼻に抜ける香りが感じられ、後味はスッと口の中から消えていきます。
●玉蜀黍(とうもろこし)
同じく北海道名物ですが、スイーツに使う印象のない期間限定のフレーバーです。
食べた瞬間は冷たさに負けますが、口の中で溶けていくうちにコーンの香りと後引く旨味・甘味が感じられ、結構余韻が残ります。
これを同じスプーンの上に乗せて合わせていただくと、ハスカップの酸味がぐっと来た後に、それと交代するようにコーンの旨味がロングテールで残りました。
味の融合は全くありませんが、お互いの味がケンカすることなく時系列で主張していて、「マリアージュ」というよりも「相性のいいビジネスパートナー」のような組み合わせでした。
函館でいただいたジェラートは、素材の特徴をしっかりと際立たせたスイーツでした。
ごちそうさまでした。