素材の特性際立つジェラート : ミルキッシモ 函館 五稜郭タワー店

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気-
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2017/08訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気-
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

素材の特性際立つジェラート

判を押した観光客のように五稜郭に来た自分。タワーの上から眺めた後に、こちらのお店を発見。レンガ倉庫にもお店があったと記憶しています。何となく甘いものが欲しくなり、こちらのお店の列に吸い寄せられました。

冷蔵ケースには様々なフレーバーのジェラートが並んでいますが、今回は気になった二種類をいただくため、カップのダブル(税込\470)を選びました。
気になった二種類を選んだのですが、味のミックスや相性はガン無視で選んだため少し不安になりながら以下の二種類のフレーバーをいただきます。


●ハスカップ
北海道名物ということでいただいてみた、紫色のフレーバー。
口に入れた瞬間に目が醒めるような酸味と鼻に抜ける香りが感じられ、後味はスッと口の中から消えていきます。

●玉蜀黍(とうもろこし)
同じく北海道名物ですが、スイーツに使う印象のない期間限定のフレーバーです。
食べた瞬間は冷たさに負けますが、口の中で溶けていくうちにコーンの香りと後引く旨味・甘味が感じられ、結構余韻が残ります。

これを同じスプーンの上に乗せて合わせていただくと、ハスカップの酸味がぐっと来た後に、それと交代するようにコーンの旨味がロングテールで残りました。
味の融合は全くありませんが、お互いの味がケンカすることなく時系列で主張していて、「マリアージュ」というよりも「相性のいいビジネスパートナー」のような組み合わせでした。


函館でいただいたジェラートは、素材の特徴をしっかりと際立たせたスイーツでした。
ごちそうさまでした。

  • ミルキッシモ - ジェラートダブル ハスカップ&とうもろこし(\470)

    ジェラートダブル ハスカップ&とうもろこし(\470)

  • ミルキッシモ -
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だるま3世

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店舗基本情報

店名
ミルキッシモ 函館 五稜郭タワー店(MILKISSIMO)
ジャンル ジェラート・アイスクリーム、カフェ
お問い合わせ

0138-30-3369

予約可否

予約不可

住所

北海道函館市五稜郭町43-9 五稜郭タワー2F

交通手段

五稜郭公園前駅から620m

営業時間
    • 08:00 - 19:00
  • ■ 営業時間
    [月~日]
    8:00~19:00(4/21~10/20)
    9:00~18:00(10/21~4/20)

    ■定休日
    年中無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.milkissimo.com/

オープン日

2010年4月23日

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初投稿者

のりくん。のりくん。(424)

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