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awing10141014さんの他のお店の口コミ
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店名 |
閉店
ル・ヴァン
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ジャンル | フレンチ、パスタ |
住所 | |
交通手段 |
市電「十字街」電停下車 徒歩3分 十字街駅から185m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
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支払い方法 |
カード可 |
席数 |
24席 |
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禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 ホテル専用4台分 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、オープンテラスあり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
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利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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函館山のふもと、ロープウェイ駅をくだった所にあるヴィラコンコルディアリゾート&スパの6階にあるフレンチ。テーブル席が7~8卓あるが、内装は一時代前のフレンチといった感じでやや古い。今回のコースは前菜が魚介と野菜のバルサミコソース。魚介は甘エビ、鮃、本マグロだがまあ平均的。次に北海道産ジャガイモの冷製ポタージュ。これは丸い甘味があり良い。魚は、黒ソイとオマールのポワレオリーブとアンチョビのソース。ソイの味が上品で旨い。ソルベをはさみフィレの低温ロースト。肉は柔らかくあっさりとした口当たりで良い。花畑牧場のラクレットがフロマージュ。これはとても旨い。デザート、コーヒー。全体にあっさりとした味付けで見た目も綺麗なフレンチで量的にもちょうど良い。シャンパンと白ワイン1本ずつででCPも良く、落ち着く雰囲気なのでシニア向き。日本酒が棚に並んでいたりする意味が良くわからない内装をもっとシックにすればさらに良くなるだろう。コストは宿泊費込み。