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函館五稜郭本町の和食「寿々半」すずはんコース料理
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
寿々半（すずはん）
|
|---|---|
| ジャンル | すき焼き、日本料理、ハンバーグ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
五稜郭公園前駅から188m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master） |
席・設備
| 席数 |
47席 （1階椅子席 5人×３ ２人×１ ２階個室イス席４人×２ 掘りごたつ４人×４ ５人×１） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、20～30人可） 4人用が、2部屋あり |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店舗裏に6台、その他提携駐車場あり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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函館五稜郭本町の和食「寿々半」すずはんコース料理2011年09月09日(金)01時43分57秒red-moreの投稿
テーマ：北海道函館五稜郭地区情報函館五稜郭 和食 すき焼き しゃぶしゃぶ 「寿々半」すずはん
のレポです。
寿々半では、すき焼きやしゃぶしゃぶの他にセイロ飯もオイシイですが、
やっぱりコース料理が、1番オススメです
その日の仕入れにより、料理長が腕をふるってくれるので、
いろんな素材や工夫が、見た目も味も楽しませてくれます
心もお腹も大満足でした〜
本日のおしながきです。
まずは、先付けで「ズワイガニの砧巻き」
綺麗に巻かれていて、ソースと絡みオイシイです
お造りは、「本マグロ、ボタン海老、真ツブ、活〆カンパチ、サーモン」どれも新鮮でした！
焼き物は、「天然真鯛木の芽味噌焼き」、真鯛と味噌が、お互いの美味しさを引き立ててました〜
揚げ物は、コチラ「秋刀魚の葱巻揚げ バルサミコソース」葱と秋刀魚とバルサミコソースの相性もバッチシですが、揚げた骨がまたウマイ
そして、煮物は、テーブルの上に初めから準備されていた小台の上に登場したのが、
「道産和牛ステーキのすき焼き風煮込み」うーうますぎるすき焼きがステーキで頂く贅沢でした
そのままでも美味しいし・・・
温泉卵にチョイとつけても、またいける間違いない！！
蒸し物は、贅沢「海鮮茶碗蒸し」海鮮風味がしっかり香り、コレも最高です
酢の物は、「タコの辛味噌和え」見た目も楽しい蛸壺入りで、まとまりのある味でした
食事は、これが食べたかった、寿々半自慢のせいろ飯「鰻せいろ飯」と「鯛のあら汁」
色合いも綺麗でした
寿々半のせいろ飯は、やっぱりうまい、鰻との相性もバッチシです
鯛のあらもいい味でてました〜美味しかったです〜
そして、シメの甘味は、「抹茶ティラミスケーキ」大人には、ちょうどいい抹茶の苦味とあんこの甘さがピッタシで、コレは最強コンビですね！
大大満足のコースメニューでした！
みなさんも是非、予約して行ってみてください満足できること間違いなしです
寿々半の公式HP
http://suzuhan.com/
マップ
より大きな地図で寿々半MAPを表示