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店名 |
閉店
起進堂
|
---|---|
ジャンル | そば |
住所 | |
交通手段 |
市電「市民会館前」電停から徒歩1分 函館アリーナ前駅から60m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
席数 |
26席 (カウンター:6席、テーブル:4人×5席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前 4台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
店内は、BGM(インスメンタル)が流れています。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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開店と同時に伺いました
二色天もり(そばは更級と挽きぐるみの2枚)を注文
まずは天ぷらと更級そばが運ばれてきました。
徳利に入ったそばつゆは、甘さを抑えたすっきりとしたつゆ
そんなにそば食いではないのですが、
こちらではなかなかお目にかかれないタイプのつゆ
薬味は、ネギ・わさび・大根おろしの三種類
天ぷらは当然揚げたてで、美味しい・・・
海苔の天ぷらは「さっくさく」で香りがいい上、食感が面白い
さてそば行こうか・・・
実は元々「更級」はあまり好きではないです
・・・が びっくり! この芳醇なそばの香りと濃い味は?!
初めて「更級」で美味しいと思ったかも知れません。
まぁでも「挽きぐるみ」の方が、見た目からして好みです。
しかし残念ながら、「更級」のインパクトに負けて、今回は「更級の圧勝!」
そばの長さは、更級の方が短く一見食感が悪いのかと思いましたが
食べてみると、しっかりとした存在感で、しっかり角があるそば・・・GOOD!
食べ比べると 前者の方が、つゆとの相性も良かったんだと思います。
昼時になると、すぐに満員
店員さんの対応も非常にいいですね
混んで来てもブレない接客でした^^
失礼ながら正直こちらは、行きたかった店が休みだったので伺ったのですが
こちらで「更級そば」食べて良かったと思いました。
今回も 小学生並みのレビューでスミマセン・・・(そばは好きだけど、経験値低いですw)