鮨処 美な味
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泡盛M
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鮨処 美な味（すしどころ みなみ）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
0138-26-6176 |
| 予約可否 |
完全予約制 前日までに要予約 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市電十字街下車徒歩1分 。JR函館駅からタクシーで5分。 十字街駅から81m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター8席、テーブル2卓8席、小上り8名） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 近隣にパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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お店の場所は、函館駅前から市電沿いに進み、十字街電停で右に曲がり北洋銀行の駐車場の隣に、鮨処美な味があります。
寿し居酒屋・北海で大将の息子さんのお店と聞き、急に思いたって予約無しで行ってみることにしました、予約制のお店と聞いていたのでダメもとで来店しましたが、大丈夫でした！
お決まりのメニューは無く、おまかせの10500円と8400円のコースのみです、初めてなので8400円のコースにしました、最初につまみに石だこの柔らか煮、次にウマズラの刺身を肝で頂きました、綺麗な白身で河豚のような味わいで美味しいです、次に渡り蟹、いくらの味噌漬け、焼きウニです、いくらの味噌漬けが美味しかったです、次に鱈子と白子です、腕物は鮭のしんじょのすまし汁です。
続いて握りですネタは、やりいか、まつかわかれい、まぐろ赤身、中トロ、こはだ、北寄貝、うに、煮はまぐり、穴子、車えび、の10貫とかんぴょう巻、卵焼きです、やりいかは鹿の子に飾る切りが施されて、見た目も美しく塩が旨みを引き立てて、ウニに添えられた海苔タレや、柔らかな煮はまぐり、穴子など手の込んだネタは美味しかったです、でも好みの問題ですがシャリは酢の効きが弱めです、自分はもっと酢が効いていた方が好みです。