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再訪
料理は素晴らしいが
人里離れたイタリアンという佇まいの素敵なお店。
奥様であろうか接客のホンワカとした対応も北海道の雰囲気に素敵にマッチしている。
ランチ時に伺った。
ランチセットはサラダ、パン、パスタ、ピコロなドルチェ、ドリンクが付いてなんと!1000円でお釣りが来る!
パスタはその日のランチメニューで選択することは出来ないが・・・他のメニューは普通に選択で楽しむことも可能。
この地区の野菜は素晴らしく美味しく、それを生かしたパスタはパスタも良し、味付けも良し、チーズも本格的な物を使っていて文句のつけ所がない、強いて言うならばランチセットにしては量が少し多いくらいしかケチの付ける所がない。言い換えればコストパフォーマンスは最高!
満足このうえない。
ただ、ドリンクにエスプレッソを注文したが、九州地区で数々の有名コーヒークリエーター?のマニュアルによるエスプレッソを飲み渡り歩いた人間から言わせていただくと、フルオートの機械によるエスプレッソでは、あれだけの素晴らしい料理の後にいただくと、料理の味に負けてしまい、水っぽく、味が抜けていて普通のコーヒーにすらとどいていない状態であり、せっかくの美味しい気分に浸っていた気持ちが最後で全てダメになってしまっている。
料理の味は素晴らしいので、それに負けないエスプレッソ、最後に全てが満足する、セットメニューになる事を希望する。
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クロワッサンLOVE
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店舗情報の編集
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店名 |
ゴローソ
|
---|---|
ジャンル | イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
090-6879-8998 |
予約可否 |
予約可 当日でも予約可 |
住所 | |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
分煙(加熱式たばこ限定) 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ランチに再訪。
メニューは若鶏と野菜のクリームパスタ。
美味しい。
しかしながら、若鶏の料理が、ある時はしっかりソテーされて皮目がパリッとしていて凄く美味しく、ある時は事前に茹でた若鶏を冷蔵庫等にしまっていて、ランチの注文が来たら冷たい若鶏をムシって、野菜も地元の良い野菜をある時はオリーブ・オイルでちゃんと炒めて美味しいのに、ある時は事前にゆでておいた野菜を冷蔵庫で冷やしていて、ランチの注文が来たら冷たいまま混ぜる、暖かいのはソースとパスタのみ。
食べると若鶏と野菜は冷たいまま。せっかくのパスタやソース自体は良いのに、若鶏と野菜が冷たいままただ混ぜられてるだけなので、残念な料理に仕上がる。
若鶏をちゃんと焼き、野菜もちゃんと焼いて、ソースとパスタを混ぜると素晴らしい料理ななるのに残念だ。忙しくなるランチタイムだと推測して手を抜くと残念なランチタイムの料理へと一気に変化する。
ランチタイムのセットメニューだからと手を抜いて仕上がりをバラバラにすると通っているお客さまにバレるのは当然のことである。