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道内でも好きな「東川エリア」に於いて、必食のラーメン屋さんになりました(^^♪
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【2015年11月】店舗外観。
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【2015年11月】蝦夷ラーメン（みそ）＠880円。
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【2015年11月】蝦夷ラーメン（みそ）の麺アップ。
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【2015年11月】蝦夷ラーメン（みそ）のスープアップ。
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【2015年11月】米粉の焼き餃子＠550円。
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【2015年11月】店内、結構賑わっていました。
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【2015年11月】こあがり。
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【2015年11月】特別ラーメンのメニュー。
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【2015年11月】通常ラーメンのメニュー。
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
蝦夷（えぞ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
旭川電気軌道「道草館バス停」徒歩1分。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター6席、テーブル16席、小上がり8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
1982年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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北海道上川郡東川町。。。
この町は結構好きな町の一つ。
そこで営業しているラーメン屋さんを訪問。
蝦夷＠東川町エリア です。
＜東川町＞
大雪山の旭岳の麓に位置する町。
Wikiにも
⇒北海道最高峰の旭岳がその町域にあり、
その登山口にあたる旭岳温泉街と天人峡温泉は、
夏と紅葉の秋に大変賑わう。
大雪山麓にあって扇状地の扇端部から豊富な伏流水が
湧出するため、北海道内で唯一上水道のない町として有名。
とある。他にも・・・
景観がイイ事から、北海道で初めて「景観行政団体」に指定、
更に、写真による町おこし、等、種々の取組をしている様子が、
とても好感が持てる町。
個人的にも、旭岳や天人峡温泉訪問時には訪問していたし、
仕事的にも、このエリアには来るようになりそうなので・・・
今後は、公私ともに楽しみなエリアです。
その東川町に於いて、
同僚オススメのラーメン屋さんがコチラでした(^^♪
＜いただきます＞
メニュー見たら、迷う迷う、、、魅力的なラーメンの数々。
行者ニンニク（塩・味噌）とか超旨そうだし、、、
ホルモン（塩・味噌）もトンとろ（塩）も旨そうだわ！
でも、同僚から「蝦夷ラーメン（醤油・みそ・塩）」と有れど、
「蝦夷ラーメン（みそ）＠880円」を行け！との指令が出てる。
郷に入りては・・・って事で(^^;)
店内は、こじんまりしてますが、
カウンター席、テーブル席、こあがり、とフル活用してます。
ファンが多いのか、結構アットホームに賑わってます(^^♪
■蝦夷ラーメン（みそ）＠880円。
単価的には結構イイお値段ですが。。。どうでしょうか？
ルックスは豚バラ肉、白菜をはじめ、種々の野菜がたっぷり♪
炒めた具材ですが、相応に食感も残ってて、イイ感じの炒め具合！
その炒めた味わいが。。。
ふんだんに溶け込んだ味噌スープの味わいがイイんだわ(^_-)-☆
濃い目の味わいで、豊かな旨味とコク。
この濃厚スープを受け止めるには、やや心細い中細縮れ麺、
マッチング的には麺がやや負けてるかな。。。
麺が脇役なのが、ちょっぴり残念ですが、ここ旭川エリアでは、
支持されているバランスなのかもしれませんね(^^ゞ
でもね、スープが結構絡むんで、
スープメインの麺の立ち位置としては、コレはコレでアリかも！
食べ終わる頃には結構満腹に。
完食しましたが、タフな量感と味わいでした(⌒－⌒)。
■米粉の焼き餃子＠550円。
焼き色は美しく、仕上がり良好です。
米粉は道産米を活用とか。
コレは結構、普通に旨い一品でした(^^ゞ
＜ごちそうさま＞
道内でも好きなエリアである「東川町」ですが、
プライベートのみならず、
今後は仕事でも来ますので、再訪必至です！
ゆえにまた来ます。
ごちそうさまでした(^^ゞ