良い水から始まるということです : 蝦夷

蝦夷

(えぞ)

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2017/01訪問1回目

3.8

  • 料理・味4.1
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

良い水から始まるということです

家から出発したのが am 10:15
ナビで時間を割り出して、開店10分前を
目指しましたがなぜか25分くらい前に到着しました。
そんなものですかね。

近くの道の駅に寄ったりしながら、お店の前の駐車場に戻ります。
車が一台やってきてお店の開店を伺っています。
先に仕掛けました(何を?ww)
のれんが下がり、一番客です。

始まりましたよ的なオーラを受けつつ、カウンターに着席。
右から2席目に陣取り、すぐさまオーダー。蝦夷みそラーメンです。
一歩引いた低姿勢の接客とは裏腹に、渾身の一杯が着丼。

みそラーメンって、もやし+挽肉がデフォだったりするのに
見当たりません。白菜、きくらげ、そしてバラ肉?・・これはっ!
単純に具沢山とは表わせない構成要素です。

細麺・・これ好きなんですよね、多分相性の問題だと思うけど
それは私の勝手でしょうか。そして味噌、唐辛子が標準で入っている。
お店の意向の分かれるところだと思いますが、唐辛子は卓上で
調整したいところでした。それでも許容範囲内です。

お勧めだけあるラーメンでしたが、他のも食べてみないと
ここの全ては理解できないかもしれませんね。
炒飯ってどうなんだろう?とても気になります。

  • 蝦夷 - のれん

    のれん

  • 蝦夷 - 特別メニュー

    特別メニュー

  • 蝦夷 - オーセンティックライン

    オーセンティックライン

  • 蝦夷 - 蝦夷みそラーメン

    蝦夷みそラーメン

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店舗基本情報

店名
掲載保留 蝦夷(えぞ)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン、餃子
住所

北海道上川郡東川町東町1-5-10

交通手段

旭川電気軌道「道草館バス停」徒歩1分。
モンベル 大雪ひがしかわ店裏手。

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~15:00
    17:00~20:00

    ■定休日
    水曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

30席

(カウンター6席、テーブル16席、小上がり8席)

個室

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

オープン日

1982年

初投稿者

yoshiemyoshiem(2)

最近の編集者

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