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味噌ラーメン
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味噌800円
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マーサ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
大勝食堂
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
090-1100-5346 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
和寒駅から546m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター席5、テーブル席 2人用×１卓 4人用×1卓 小上がり４人用×２卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 カウンター席は禁煙です 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店前10台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり |
| オープン日 |
1970年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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40号線を通ると和寒で看板が掲げられてて気になってたお店です。
国道から幾分入るので通りかかるだけではお店は見えません。
ただし国道沿いの看板のところに営業中ののぼりが立っているので開いてるかどうかはわかります。
11時から14時までというのがここのスタイル。お昼3時間だけでやっていけるのかしらん。余計な心配ですが。
国道から入って踏切を渡ると住宅地といった風情。ただしお向かいにはホルスタインがむしゃむしゃと牧草のロールに食らいついております。
のどかですね。
さて、この店名、あなた「タイショウ」って読んでませんでしたか？ いや、私もだったのですが、なんと「ダイカツ」だったのですな。いやいや、間違ったまま他人に言わなくてよかったです（笑）
ま、そんな機会ないんですけど。
で、メニューを見ると基本ラーメンだけですね。
正油700円、味噌800円、塩800円、左の3つから2つを選ぶハーフ&ハーフ900円（お子様が2つなのか？）、お子様ラーメン（正油・味噌・塩）500～600円
大盛+150円、特盛（2玉）+250円
あとはごはんと味玉
以前の口コミを見るとほんとに正油しかなかったんですね。
味噌と塩はどこからなんでしょうか。
さて、正油がウリなのですからいつもならそれを頼むところですが、なぜか味噌の気分になってそちらにしました。家人は正油。いつもと逆だ。
さて、お店の方が出来上がりを告げてくれます。ご主人は厨房から出ないのがスタイルのようで、セミセルフ形式、テーブルに座った私達はトレーで渡されます。だからテーブル拭きのおしぼりが置いてあったのか。
さて、お店入るときに魚介や昆布系の香りがしましたが、スープは一見して見たことのない色のスープです。ラードがギトギト浮いてることもなく、粗ごしの感じもなく、なめらかなポタージュを思わせる味噌の色です。
一口飲んでびっくり、味噌は味噌なんですが、カレーのスパイス（カレー粉？）が入ってますね、これ。
でも、嫌な感じはありません。くどくないのでどんどん入ります。麺は中細の強縮れ麺で口の中で遊びます。味噌に野菜が入んないのも珍しいですね。
結局スープまで完飲してしまいました。正油のあっさりももちろん良かったですが、これは癖になりますねえ。
最後テーブルを拭いて、ご主人にトレーを渡して。
向かいのホルスタインにバイバイを言って帰途についたのでした。