Name: 煮干中華 ゆきと花
Address: 幸町8番5号 フラノマルシェ2, 富良野市, 北海道, 0760024, JP
Telephone: 0167-56-7437
Rating: 3.42

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eihoka 口コミ2,434件フォロワー1,376人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2017/08訪問1回目

5.0

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

ゆきと花さんで煮干中華醤油とらー麺ソフト（富良野市幸町：2017年123杯目）

富良野市幸町のフラノマルシェ2にある「煮干中華ゆきと花」さんで、煮干中華の醤油をいただきました（680円也）

ネギにメンマに、豚バラチャーシュー2枚に、鶏チャーシュー1枚のっています。
透明系スープで美しい外観です。

ゆきと花さんは、2015年6月にオープンしたお店ですね。
煮干し100％のラーメンとの事で、いつか行ってみたいと思っていました。
店の入り口は右側で、左側にはテイクアウトコーナーがあります。

店内は、カウンター6席に、4人掛けテーブル席5卓、2人掛けテーブル席が2卓あります。
禁煙です。券売機方式ですよ。

メニューは、煮干中華の醤油と塩が680円、背脂煮干が醤油とみそで750円となっています。
数量限定の濃い煮干中華もあって750円、まぜそば700円、台湾まぜそば800円、石臼挽き中華そば880円、かき揚げが入っているふらの中華そばというのが780円でありますね。季節限定で冷やし中華850円です。

いただいた煮干中華の醤油の麺は、加水低めの地元の小麦を使用した自家製麺で全粒粉系の中細麺で美味しいですね。
スープは煮干しの香りが来て甘み旨みも良いですね。えぐみはないですね。無化調との事です。

ゆきの花さんをはじめ、旭川の2015年12月にオープンした「よつ葉さん」や今年6月にオープンした「虹の向こうさん」などの煮干し系ラーメン店が旭川周辺にも増えてきて嬉しいですね。

さて、テイクアウトコーナーのメニューはこちら。
ラー麺ソフトが300円で、ミニが200円となっています。
なまら棒というのが320円であって、ガラナとのセットもありますね。

ら―麺ソフトをいただきました（300円也）
ちなみにラーメンの味がするわけではないですよ＾＾
細く麺に見せたソフトクリームに、ナルトにみたてた揚げ菓子とプリッツがのっていますよ。

また機会があれば伺いたいですね。
美味しくいただきました。ごちそうさま＾＾

煮干中華ゆきと花
富良野市幸町8-5 フラノマルシェ2
0167-56-7437
11:00～20:00（LO 19:30）
平日は15:00～17:00中休みあり
テイクアウトコーナーは10:00～18:00（中休みあり）
定休　水曜日（7月～8月は無休）

http://eihoka.exblog.jp/27066223/

（後書）
点数はお店に失礼なような気がするし、ある意味業務妨害と思われるので全部満点にします。お店が紹介できれば良いと考えています。

6

煮干中華醤油

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5

煮干中華醤油アップ

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5

らー麺ソフト

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5

外観

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外観

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メニュー・券売機

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テイクアウト時間

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テイクアウトメニュー

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	煮干中華ゆきと花
ジャンル	ラーメン、ソフトクリーム
お問い合わせ	0167-56-7437
予約可否	予約不可
住所	北海道富良野市幸町8番5号フラノマルシェ2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	富良野駅から542m
営業時間	月・火・木・土・日 11:00 - 20:00 L.O. 19:30 金 11:20 - 20:00 L.O. 19:30 水定休日 ■ 営業時間平日は15:00～17:00中休みテイクアウト　10:00～18:00（平日中休みあり） ■ 定休日水曜(9月～6月)
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	30席（カウンター6席、2人テーブル席2卓、4人テーブル席5卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有フラノマルシェ駐車場
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.furano.ne.jp/marche2/
オープン日	2015年6月20日
初投稿者	Mあきお（1）
最近の編集者	Fish Rider（48） ... 店舗情報（'24/04/07 12:39）ハムへい（1） ... 店舗情報（'23/11/18 23:06）編集履歴を詳しく見る