Name: シェーブル
Address: 南町7-35, 空知郡中富良野町, 北海道, 0710753, JP
Telephone: 0167-44-4966
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.31

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ふらたろー口コミ179件フォロワー138人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/02訪問1回目

3.5

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

ゆったりとした時間が流れるカフェレストラン！

妻とゆったりとした昼食です！
シェーブルは妻の好きなお店で、ここで食べたいと要望があったので訪問することに。

夏は観光客が多くてなかなかいけませんが、冬は比較的すいているのでありがたいです。
11時半のオープン直後に入店！当たり前ですが、先客がおりません。ありがたい。
私も好きなレストランなんですが、ちょっと気になるのが料理提供時間。
少し込み合うと待たされるんですよね。いい点でもありますので、後述。

さて、お料理はコースやピザ・パスタなど色々なものがあり目移りしますね。
私はパスタを食べたい！と主張。妻はピザにする、ということでそれぞれ注文。

・アンチョビとエビのピザ
・カルボナーラ大盛り

です！お料理頼んで…20分くらいかな？やっぱちょっとかかりますがヤッテキター！
うん、見た感じやはりちょっと少ない！私には大盛りでも足りないので、食べる前に追加注文です。

・パルメジャーノリゾット

炭水化物ばかりだねって妻に言われましたが、気にしない。
さて、追加を待つ間にピザとパスタを頂戴します。
パスタは卵たっぷり・黄身濃厚ですね！
クリームより卵を濃厚に感じるカルボナーラってなかなか会えません。
味はあっさりとしたものですして、いくらでも食べられそうです。
ピザは逆にアンチョビの塩っ気がピザとエビの味わいを引き締めてくれる。
アンチョビの風味も少しあって、こりゃ旨い！シンプル故にとっても美味しいですね。

さて、食べている途中でリゾットやってきました。
大きなパルメジャーノチーズが隣のテーブルにＤＯＮ！と置かれ、そこへ鍋で温めたお米ＩＮ！
目の前でチーズを絡めてくれるのは否応なく期待が増します。
絡めた後に粗く砕いた黒コショウをパラパラと振って完成です。
こちらもカルボナーラ同様に思ったよりあっさりとした味付けです。
もうちょっとチーズ濃厚な方が好きですが、コショウと一緒に食べるとサッパリとした感じになります。
これもこれで美味しいですね。
いつも通りで雰囲気も素敵で美味しいご飯頂きました。ご馳走様です。

さて、お料理の提供時間についてですが、
こちらのお店は非常にゆったりとした時間が流れている雰囲気です。
なので、急いでご飯を食べたい、という人には向かないのかもしれませんね。
観光でいらした方には是非、日々の喧騒から離れて自然豊かな富良野をゆったりとした時間の中で
過ごしてほしいと思います！

5

パルメジャーノリゾット

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5

カルボナーラ大盛り

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6

アンチョビとエビのピザ

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	シェーブル（chevre）
ジャンル	イタリアン、ピザ、ヨーロッパ料理
予約・お問い合わせ	0167-44-4966
予約可否	予約可
住所	北海道空知郡中富良野町南町7-35 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	中富良野駅から190m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 18:00 - 21:00 L.O. 20:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	12席（カウンター2席　テーブル席2人用×1　4人用×2）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗入り口の案内を確認してください
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
公式アカウント	https://www.facebook.com/nakafuranochevre/ https://twitter.com/nakafuranochevre
オープン日	2009年10月
初投稿者	sakura-soba（232）
最近の編集者	Last feather（21） ... 店舗情報（'24/03/24 10:10）とっとこママたろう（38） ... 店舗情報（'23/09/18 18:50）編集履歴を詳しく見る