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このボリューム感には圧倒される
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上生鮨(ジャンボ)、生ビール
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上生鮨(ジャンボ)
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上生鮨(ジャンボ)
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上生鮨(ジャンボ)
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上生鮨(ジャンボ)
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バッテラ
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お通し
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酢の物盛り合わせ
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からあけ
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フライドポテト、
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店舗基本情報
| 店名 |
福寿司
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
0167-23-2617 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
｢富良野｣駅より 徒歩1分 富良野駅から136m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
76席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
クレジットカードの利用はできますが、会計金額が5千円以上が条件です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ジャンボにぎりの福寿司
◼️2023/10
富良野にあるジャンボサイズで有名な寿司屋
富良野駅から徒歩3分
営業時間は11:00〜21:30
月曜定期
店内は純和風
白壁に有名人などの色紙が貼られている
客席は1階と2階
カウンター席、座敷にちゃぶ台座布団席、半個室のテーブル席でトータル76席あるそうだ
卓上には、醤油、爪楊枝、割箸、メニュー、呼鈴
BBGMは失念
店内禁煙
平日18:50頃に伺ったが、客入り60〜70%程度
客層は様々
店員さんは、大将など数人の板前さん、接客係で中年女性、若いアルバイト風女性1など
主なメニューは以下
【握り寿司】
並生鮨1500円
中生鮨1800円
上生鮨2200円
特上生鮨5200円
いなり寿司1300円
バッテラ2000円
【巻物】
玉子巻950円
納豆巻950円
かんぴょう巻950円
かっぱ巻950円
ごぼう巻950円
梅巻950円
梅きゅう巻1000円
あなきゅう巻1600円
鉄火巻2000円
太巻2200円
カニマヨ巻2500円
生太巻4000円
ネギトロ巻5200円
【ちらし】
五目ちらし1400円
並生ちらし1700円
中生ちらし2000円
上生ちらし2500円
特上ちらし5600円
【海鮮丼】
鉄火丼3500円
サーモン丼3800円
イクラ丼5200円 ハーフ4200円
ウニ・イクラ丼7500円 ハーフ5800円
ウニ丼9800円 ハーフ6800円
【丼物】
玉子丼900円
じゃが丼900円
親子丼1000円
豚丼1300円
カツ丼1600円
天丼2000円
海老天丼2400円
えび重2400円
うな重3500円
【単品】
フライドポテト600円
厚焼き玉子700円
おまかせサラダ800円
ハマチのかま焼き1200円
サーモンのかま焼き1200円
からあげ1300円 ハーフ800円
酢の物盛り合わせ1000円〜
さしみ盛り合わせ1800円〜
などなど
【ドリンク】
生ビール700円
瓶ビール中700円
など
後払制
握り鮨のシャリは、同額でジャンボ/普通サイズが選択可能
ウニやイクラが異常に高いと感じる
上生鮨(ジャンボ)、バッテラ、酢の物盛り合わせ、フライドポテト、生ビールなどを注文した
お通しは4名分として小皿で4種来た
マグロ中落ち、サーモン、イカか貝
味は普通に美味しい
上生鮨
ネタは、数の子、イクラ、マグロ赤味、ブリかカンパチ(北寄貝の代わり)、とびっこ、牡丹エビ、ホタテ貝柱、サーモン
鮮度は高めだ
マグロは微妙で、他のネタは普通に美味しい
シャリは米質良し、炊き方固めて良きのだが、酢量少なめで、型崩れしないようしっかり握り過ぎるのか口の中でホロリと広がる感覚は無く、おにぎりのようで違和感を感じる
全体的に少し大味か
遠目からは普通の握り寿司に見えるのだが、そもそもネタとシャリとも巨大で、通常の握り寿司の3倍はあるだろうか
1人前のシャリでお米1合を使用するそうだ
この大きさを握るからには、恐らく大将はとても大きな手の方だろうと想像して食べていた
しかし後で大将とお話ししたら、決して大きい手ではなく、「おにぎりのように握る」との事だった
小鉢に海老や貝、ワカメなどの酢の物
気づかない事にしよう(苦手)
香の物
白菜や胡瓜、ニンジンの浅漬け
自家製のようで味は悪くないが、少し苦手なので気づかなかった事にするつもりが、同行者に指摘され、ひとまず消費した
汁はすまし汁
具はワカメとお麩、刻みネギ
味は薄味で普通か
バッテラ
脂がのった鯖
なかなか美味しい
からあげ
大きな鶏もも肉の唐揚げ
ザンギではない
レモン汁をかけて頂いた
なかなか美味しい
酢の物盛り合わせ
たこ酢、かに酢などの盛り合わせ
酢物は苦手なのでコメントは割愛
フライドポテト
富良野東富丘藤野さんの「北あかり」を使用しているそうだ
北あかりは、「栗じゃが」とも呼ばれており、皮が薄く、でんぷん質が少なく口当たりがマイルドなのが特徴のジャガイモだ
明るい黄色のホクホクだが滑らかな食感
とても甘く、カラッと揚がっており美味しい
満腹満足
味はともかく、このボリューム感には圧倒される
話題作りとしても良いだろう
次回来店時は、特上は予算を大きく超えそうなので、また上生鮨か上生ちらしを頂きたい