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0167-39-2345
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富良野「くまげら」の「ローストビーフ丼」と「オムホエーカレー」
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店舗外観
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入口の店名
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入口横の看板
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天井にはドライフラワーのホップが一杯
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木製のメニューホルダー
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メニュー
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「和牛ローストビーフ丼」¥2,200
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物凄く柔らかい肉で、炭火の香りがとても香ばしいです
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「オムホエーカレー」¥1,500
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店舗基本情報
| 店名 |
くまげら
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、郷土料理、カレー |
|
予約・ お問い合わせ |
0167-39-2345 |
| 予約可否 |
予約可 ・メールでの予約は、前日の21:00が期限 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR富良野駅を出て左へ向かうと看板が見えてきます。徒歩5分ほどです。 富良野駅から235m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1980年 |
| お店のPR |
富良野を食べたいならくまげらへ。野趣に富む鍋やここでしか飲めない日本酒があります
昭和55年、某有名TVドラマのロケ中「くまげらに富良野をつくろう！」をテーマに創業。役者やスタッフに愛されて育った店です。ドラマに登用されマスターも2回出演しました。店の内外に布礼別の畑の石を積み上げ、外まわりには富良野ワインのブドウが絡みます。店内は中富良野の川と空知川に眠っていた埋もれ木、麓郷の山から取った蔓などを使い、芸術性溢れる空間に仕立てています。料理は「富良野」を大切にした創作料... |
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どうも、Mormor（もるもる）です！
今日は北海道スキーツアー2024 in 富良野 Day①でスキーの前に富良野の「くまげら」さんに行って来ました。
こちらは「ローストビーフ丼」が有名な様で、友人が調べてくれました。
富良野市街に有って、蔦の絡まる外観が特徴的なお店です。
北海道らしい雄大感が有ります。
お店の脇と斜め向かいに駐車場が有ります。
「富良野和牛丼」が「ローストビーフ丼」の様で、「チーズ豆腐」や「ホエーカレー」も名物の様です。
「とんかつ」から「刺身」、「焼魚」まで幅広いバリエーションが特徴の様です。
案内された部屋が「ホップ」だったのですが、天井に本物のホップ（ドライフラワー）が沢山飾られていました。
恐らく他の部屋も名前に準じたものが飾られているのでしょう。
木製のメニューバインダーが北海道っぽいです。
お腹いっぱいの「くまげら」が表紙になっています。
「くまげら」さんと言えば「和牛ローストビーフ丼」¥2,200。
大盛りや肉増しも有りますが、ココは初訪問なのでデフォでしょう。
奥様と次女は「オムホエーカレー」¥1,500を。
オムレツとゴロゴロ野菜が特徴的なカレーです。
フワフワのオムレツと思いの外スパイシー（それ程辛くは無いです）なカレーがとても良く合います。
「ホエー豚」は牛乳からチーズを作る際に固まらずに、栄養がたっぷり入っている残りの成分の乳清（ホエー）を飲んで育った食用の豚の事で、肉質が柔らかく甘みがあるのが特徴だそうです。
（北海道安平町HPより）
確かにとても柔らかくて美味しい肉で、スパイシーなカレーがとても美味しいです。
待つ事15分程で「和牛ローストビーフ丼」が到着。
思ったよりレアなローストビーフに驚きましたが、炭火の香ばしい風味がして、見た目よりもちゃんと火が通っている様です。
塩胡椒で味付けしてあり、そのままでも食べられますが、醤油ベースのタレと山葵でいただくと美味しいです。
綺麗に敷き詰められたローストビーフとごはんをいただきます。
やはり和牛と山葵醤油はとても良く合うので、この和牛ローストビーフ丼も美味しいです。
物凄く柔らかい肉で、炭火の香りがとても香ばしいです。
醤油ダレと山葵もとても良く合っていて、なるほどこれは名物になるだけの事は有ります。
醤油ダレの味がとても和牛ローストビーフに合っています。
和牛特有の脂の甘みと醤油ダレが絶妙に合っていて、山葵の風味がクドさを無くしてくれるので、とても美味しいです。
ご飯が美味しいのも、この「和牛ローストビーフ丼」が旨い理由の一つです。
折角「和牛ローストビーフ」が旨くても、ご飯が美味しく無ければ旨さが半減してしまうので、ご飯が美味しいと言う事はとても重要です。
富良野の「くまげら」さんの「ローストビーフ丼」と「オムホエーカレー」でしたが、どちらも美味しい一品でした。
「オムホエーカレー」はフワフワのオムレツとスパイシー（それ程辛くは無いです）なカレーが美味しくて、「ホエー豚」や北海道産の野菜の旨みも楽しめます。
「ローストビーフ丼」はレアな焼き加減で究極の柔らかさと旨味の和牛ローストビーフを醤油ダレと山葵でいただく丼で、香ばしく炭火で焼き上げられたローストビーフと山葵醤油のタレが絶品です。
ご飯の旨さも、「オムホエーカレー」と「ローストビーフ丼」の旨さに繋がっていて、多分ご飯だけ食べても美味しいと思えるものになっています。
富良野近辺で外食する所は割と少なめですが、中でもオススメのレストランだと思います。
詳細はこちら→https://wp.me/pb52jZ-cAl
Instagramはこちら→https://www.instagram.com/mormor_987/
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