無料会員登録/ログイン
閉じる
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0166-23-6736
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
トーマスタンクさんの他のお店の口コミ
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
立ち喰いそば屋 天勇(てんゆう)
|
---|---|
ジャンル | そば、丼、カレー |
お問い合わせ |
0166-23-6736 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「旭川市5条通7丁目右2 - 1」から移転しています。 |
交通手段 |
JR旭川駅より徒歩約10分 旭川駅から786m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
居酒屋さんでたらふく飲食している時、両サイドに座れたいた方が席を立つ際に、『さあ これから旭川ラーメン食べに行こう』と会話されていました。
その言葉が残り、ではこちらはイカゲソ蕎麦にしようと決断しました。
旭川のソウルフードと言えば、「新子焼き」と「イカゲソ丼」です。
旭川には人口の割合から、立ち食い蕎麦を提供するお店が多々存在します。
「花ちゃん」・「旭川駅立売商会 旭川駅構内コンコース売店」・「旭川市公園緑地協会 そばコーナー」・閉店「そば処 千花」
「立ち喰いそば 天勇」は、「花ちゃん」と同じくイカゲソ丼が有名で、元祖イカゲソ丼のお店と言われています。
イカのゲソ天ぷらにして頂くことができる立ち食い蕎麦屋さんの名店は、東京都内の下町に数々あります。
疑問に思ったのは、山形県以外で老舗のお蕎麦屋さんにイカゲソを天種にした蕎麦がメニューにないのか?
イカの胴体を天種した蕎麦はあるのに実に不思議です。
以前「花ちゃん」でイカゲソ丼頂きました。
昔「寿司屋 天勇」でネタで余ったゲソを姉妹店の「立ち食いそば屋 天勇」持ち込んでイカゲソを天ぷらにして丼にのせて提供したのが始まりだそうです。
北海道の蕎麦屋さん甘辛い味付けで黒々としたお汁の色合いが特徴です。
黒々としたお汁が大好きです。
まさに相鉄横浜駅にある「きそば鈴一」さんやJR東神奈川駅③④ホームにある「日栄軒」さんのお汁色です。
立ち食い蕎麦は、こうでなくてはいけないと勝手にイメージしてしまいます。
蕎麦汁に浸しイカゲソ天噛むと優しい汁が染みだしてホッとし幸せになりました。
お汁のベースは、昆布かな。
ごちそうさまでした。