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ルウー倍音カレー
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マーサ
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店名 |
スパイスキッチン 倍音(Spice Kitchen 倍音)
|
---|---|
ジャンル | カレー |
予約・ お問い合わせ |
080-5832-7803 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
神楽岡駅から1,041m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
15席 (カウンター7席 小上がり掘りごたつ2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 4台。満車の場合、スタッフさんにお声掛けを! |
空間・設備 | カウンター席あり、掘りごたつあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
ホームページ | |
オープン日 |
2019年5月18日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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東光にあった倍音、いつの間にかなくなってしまい淋しい思いをしておりました。
その倍音が神楽岡で再び!ということで行ってまいりました。
ここ、昔串揚げ屋さんだったとこだよね。住宅前の小さなスペースですが、小さいながらカウンター7席、小上がり2つを備えております。
昔は、テーブルに砂糖と塩とスパイス?が試験管チックな容器に入ってたのが記憶にありますが、今はレッドチリパウダーとハーブ系スパイスが小さな器に。
研究熱心なお店らしく、ちょこちょこと手を変え品を変え…は以前のお店から変わってないですねえ。
さて、それほど時間かからずやってきました。キーマと迷ったのですが、ルウー(お店のメニュー表ママ)倍音カレーは思ったよりも黄色が強い印象です。
野菜のみじん切り、ひき肉、南インドっぽいスパイス(馬鹿舌なので知ってる味でインド風となればおなじみの味だけどスパイスの名前が出てこない)は辛くはないのですが、ナンプラーにつけた唐辛子が添えてあったり、ヨーグルトベースの南インドの野菜との和え物(パチャリ)があったり、フライドオニオンがあったりパクチーがあったりレモンがあったりと、味の変化を自分で調整しながら食べ進められるのがいいですね。辛さが欲しけりゃチリパウダー、口を休めるサラダ、レモンで味変、唐辛子で再度辛さ増し、パチャリでリセット…と最後まで変化をつけながら。
これは面白いですねえ。食べ始めから終わりまでストーリーがあるのです。というか自分で作るのです。
インドやタイの雰囲気を味わうなら、こちらオススメです。目の前のアミューズマーケットにも倍音のカレー置いてありますね。