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旭川のパン屋さん・・・横浜SOGO 北海道展にて
馬車道の水綾閣でランチの後、ウォーキングがてらSOGOまで。
人混みが嫌いなので、あまり物産展には行きませんが、
この日は人混み好き？の夫と一緒だったので、久し振りの北海道展。
店名を見た時、以前一度買った様な・・・と思いながら、購入。
（食べログのおかげで、一度食べたお店の記憶は夫より出来てる）
ショーケースを見ると、色々美味しそうです。
特にチーズを使ったパンは、2人共好きなので、食欲をそそられました。
・チェダーチーズライ麦（399円）★
生地は、少しもっちり感があり、ライ麦の酸味は殆ど感じないマイルドさ。
生地の旨みが強く、噛む程に味を感じる好みのタイプ。
チーズは全体量としては、少な目の感じ。
ただ見た目には、表面に流れるチーズも見え、ワイルドで多そうに見えた。
・とうもろこしパン（306円）
ふわもち系食感。
トウモロコシの味も、生地の食感も少し物足りない感じ。
この感じだと、インプットされてるのが、札幌のコロンのパン。
（札幌に行く事もなくなった・・・）
・全粒粉カンパーニュ（491円）★
スペルト小麦使用との事で、スペルト好きなので迷わず購入。
突出した味の特徴はないけど、何とも滋味深い味が好み。
ソフトな食感。
・ぎっしりフルーツとナッツの贅沢パン（676円）
好きなタイプのパン、しかも店長オススメのマークあり。
こちらも迷わず購入。
一応、色々なフルーツが入っているけど、無花果メインの味で、
他のフルーツとのバランスがイマイチ。
もっと全てのフルーツの味をしっかり感じられる様なパンが好み。
（やはり大阪アッシュは美味しかったな～）
・ゴーダチーズ食パン（713円）
今回、一番美味しそうに見えた食パン。
トーストでサクッともっちり食感。
チーズも良い加減に入っていて、それなりに美味しいけど、特別感はない。
今回、レビューの為お店を調べると、旭川の道の駅にあるらしい。
地図を見て、知っている場所（びっくりドンキー）を見つけ、
懐かしくなった。
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
旭川のパン屋さん・・・横浜そごう 北海道物産展にて
北海道物産展にて、初めて見かけたパン屋さん。
パン好きになったのは北海道を離れてからなので、有名店しか知りません。
旭川も懐かしい。
・あんぱん★
北海道らしい？しっかりした粒餡と、少し歯応えのある表面生地、
餡のバランスが良く、好み。
・チーズのパン
生地の中央と表面にチーズのある、ふんわりタイプのパン。
・胡桃とクランベリーのハード系
良くある組み合わせですが、少な目のフィリング。
生地自体もあまり特徴的な味はなかったけど、
酵母なのか？粉なのか？少し変わった香りでした。
北海道展では、同じ様なお店が出店されますが、新しいお店は嬉しい。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
DAPAS（ダパス）
|
|---|---|
| ジャンル | パン、カフェ、ソフトクリーム |
| お問い合わせ |
0166-61-2283 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
旭川駅から875m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー可 （iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
30席 （2人掛けテーブル15） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 道の駅共用駐車場 (大型車/6台 普通車/100台 身障者用/2台) |
| 空間・設備 | バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年11月15日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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旭川のお店、物産展ですでに3回目の購入。
今回は前回美味しかった、チェダーチーズライ麦とスペルト小麦のパンを買おうと、
北海道物産展に行きました。
お昼過ぎに訪問したのですが、チーズの方は売り切れ、スペルトはなかったらしく、
せっかく行ったので、最近食べ比べている食パンを。
・キタノカオリのもっちもち食パン（800円）
キタノカオリの特徴の甘味があり、食感はもっちもちでもあるけど、
嚙んでるとトロっとしてくるイメージ。
今回はお目当てのパンがなく残念。