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toxicologist
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
山のぶた番長
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西御料駅から914m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター席6、4人掛テーブル3） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 目の前の駐車場。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2011年5月31日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ここのお店には激辛ラーメンの最高峰神様ヘルプがあります。
他の味も試してみましたが、そちらは正直ボリュームだけ。
ただ辛いだけじゃなく、旨味も一緒にとなるととても難しいものですがここのお店はそれを両立されています。
名古屋に引っ越してきたのですが、東京でも有名な激辛ラーメンをあちこち食べ歩いてきましたがなかなかここを超える味にはであっていません。
なんにもトッピングしないと量もインパクトも少ないのだけれど、自分好みの一品を選べるのも嬉しいですね。
私はいつも野菜を茹でてもらってトッピングしています。
このラーメンには油で炒めたもやしよりも茹で野菜の方がよくあいます。
油はお世辞にもいいものを使われてないようですので。
トッピングチャーシューも食べごたえがありますが、スープにつけておくとほどよい柔らかさに。
ここを食べるためだけにまた北海道に帰りたいくらいです。