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野菜シャキッと
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チキンカツなんたら
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マーサ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
山のぶた番長
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西御料駅から914m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター席6、4人掛テーブル3） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 目の前の駐車場。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2011年5月31日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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いわゆる二郎インスパイア系に属するのだろうが、そもそもそういう類の店は行ったことがないので比較しようがない。
それでも行ってみようと思わせたのは、地元フリーペーパーに紹介されていた、このチキンカツ乗せがあったからに他ならない。
メニュー名は忘れた。チキンカツ応援隊だか応援団長だかだったような気が。
本当ならぶた番長らしくとんかつでやってほしかったところだが、まあいい。
めん1玉野菜500gに、この手ではおなじみの背脂ニンニク。2玉まで無料とのことでそれでお願いしたのがこの写真。他のトッピングはノーマルで。
ここは極太のストレート麺の他に中太のちぢれ麺を選べるのがありがたい。この麺が意外に悪くない。旭川ラーメンを好む人にも受け入れられるのではないだろうか。
そして、ごま油を効かせて強火でシャキッと炒められたもやしは結構美味だ。カツも衣がさくさくだし、特に食べ始めの印象はすばらしい。大盛でも時間をかけず一気に食べる人にはオススメと言える。まあ、こういう店でだらだらと食べる人はいないか。
しかしながら謎はスープだ。今回は醤油で食べたが、濃厚な醤油味はあまり感じられなかった。どちらかといえばあっさり目にすら感じるほどだ。特別豚骨臭いわけじゃないし。そのおかげで最後まで完食できたのかもしれないが。
こういう大盛店に抱いていた濃厚さは思ったほどではなく、ペロリといける感じ。今回のはチャーシューが乗っていなかったので、普通のメニューも試したいところ。