Name: あさの
Address: 永山七条13-2-6, 旭川市, 北海道, 0700000, JP
Telephone: 0166-47-4550
Price range: ～￥999
Rating: 3.41

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haku_shirokuma 口コミ244件フォロワー126人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス-
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2018/01訪問1回目

5.0

料理・味5.0
サービス-
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

肉に力の入った仕上がり

9月に再オープンした、ラーメン・定食・焼肉あさの。永山でちょうどその再オープン直後に派遣講座の出前講演会をした際に、見つけていつか来ようと思っていました。

駐車場にも車が数台あり、店内には先客が5〜6名ですが活気があります。奥の方で、アルコールの勢いを借りて若者を説教している男性がいます。

女性4名でしょうか。70歳代半ばくらいのタバコ焼けしたような声の女性がラーメンを作り、同じくらいの年齢の方が洗い物、さらに厨房内をよく動き回るマスク姿の50歳代、そして私に「いらっしゃいませ。どこでもどうぞ」と声をかけてホールを主に動く40歳代…

有名なペコちゃんコレクションの写真を撮りたかったので、既にお二人座っているカウンター席の間に滑り込みました。

正油ラーメン@600円を頼みます…50歳代後半くらいの男性も厨房奥から出て来て、ちょうど帰る客の会計でレジを打ってます。店の2階に住んでいるのかしら？

メニューでは、塩ラーメン@600円、みそラーメン@700円。カツ定食@800円、焼肉も500〜950円と色々あります。左の入口近くに、焼肉用のガス台つきのテーブルが2つあって一つは使っていますが、焼肉を食べている人はいません。

着丼まで3〜4分。

豚の挽肉を乾煎りしたような、良い豚骨香のスープ。素材は豚骨だけで、シンプル。正油の酸味も塩加減もさほど強くなく、甘みと渋みも若干感じられ、スープ色も薄め。油は、中等量で少しだけ湯気が出てますね。

麺は、旭川製麺の低下水率の中細ちぢれ麺。茹で方がちょうど良い。

チャーシューはやや赤みが残っている外ももで、厚さ6〜7ミリの2枚。良い醤油味で、脂身のところに歯ざわりのシコシコ感が残ってます。

メンマは細かく割いていて、味もしっかりついてます。今まで食べてきたラーメンの中で、一番量が多いかも！

私の後にも3人組が2組入店。それで、白米はオーダー途中で終了になり、ラーメンも最後の1組でちょうど完売。

ここは、肉に力が入っている店。今度は、カツラーメンとかホルモンラーメン、焼肉なども食べてみたいです。ご馳走さまでした。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	あさの
ジャンル	ラーメン、食堂、ホルモン
予約・お問い合わせ	0166-47-4550
予約可否	予約可
住所	北海道旭川市永山七条13-2-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	永山駅から1,689m
営業時間	月・火・水・金・土・日 11:00 - 20:00 木定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	37席（カウンター席５・焼き台付きテーブル４・小上がり４卓）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有 13台
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト、デリバリー
オープン日	1985年
備考	焼肉は14:00からの提供
初投稿者	カブタン（1）
最近の編集者	りんpooh（3） ... 店舗情報（'23/02/03 18:31） professor_murdisk（140） ... 店舗情報（'21/07/02 17:40）編集履歴を詳しく見る