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旭川・らんまん、個性派のもつ串はカリカリからのほくほくー。 : ミーハーのこだわり
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旭川・らんまん、ふっくら鳥串と香ばしい新子焼き〜。
人気のお店ですね〜。知る方もきっと多いはず。
「焼鳥 らんまん」に行きました。
旭川市五条通7丁目、マップはこちら
営業18時〜23時、日曜定休。喫煙可。
味のあるいい佇まいだなぁ(^。^)
どこからどう見ても「焼鳥屋」ですよね〜。
タイトな店内。でもココはこれでいいです(^。^)
一人でおばあちゃんの味を守る店主。
メニューもシンプル。
カウンター内の片隅での炭火焼き。
わぁ♪いい香りが漂ってきます〜。
かしわ2本300円
ほくほく〜。
お肉がふわっとした仕上がりです♪
ひな皮2本300円
表面の軽いこげ目が香ばしく、噛むと心地よい弾力。
さすが老舗。
そして、らんまんといえばこれ！
新子焼き1000円
塩かタレかで迷っていたら
「半身ずつ、塩とタレにできますよ！」
お！そりゃいい。
おばあちゃんが焼いていた新子焼きが大好きで
このお店を引き継いだと伺いましたが、
なるほど、おばあちゃんの味かぁ〜わかる気がする(^。^)
シンプルで真っ直ぐな味わい。
これはこのお店の新子焼きファンがいるのもわかるなー。
総じて、
懐かしい感じがする昔ながらの
丁寧な焼き方の王道なお店ですね〜。
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あか。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らんまん焼鳥
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥 |
| お問い合わせ |
0166-23-7712 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
旭川駅から834m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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気づけば6年ぶり。
https://dc2raka.livedoor.blog/archives/55777880.html
最近自分の中でジワリとモツ串が気にかかり
ちょいとこちらへ。
焼き鳥の「らんまん」です。
旭川市5条通7丁目ふらりーと、マップはこちらhttps://goo.gl/maps/GeEXUwY7snXq4SEMA
営業18時〜23時、日曜定休。テイクアウトあり。
［現在の開店・休業・テイクアウト対応などの状況は店舗にお問い合わせください］
んー変わらずのこの佇まい。
意外とあづましい(笑)
先客が2組ほど。
この後もお客さんが何組も狭い店内にひしめき合い。
常連さんが多いお店の印象だな。
日本酒の飲み比べセットがあったので
ここからスタート。
上川のお酒、美味しかったなぁー。
串ももちろんオーダー。
横で新子も焼かれてます。
それ絶対美味くなるヤツだろ！って雰囲気の炭火焼き。
こうオープンな感じで焼いてくれると、ライブ感あって見てるのも楽しい。
レバーをタレで。
強めに火の通った、香ばしいひと品。
独特の臭みが消えてて、マニア受けより一般向け、
食べやすくなってるね。
もつ串、表面カリカリな個性派。
キンカンも表面だけカリッとしてて、中はふんわりホックホク。
これオモシロいなーなんかお菓子みたいww
鳥串で変わり種、尖ったメニュー探してる方には
試してみたいひと品じゃないかな。
［食べログ］