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この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
名古屋栄の三越名古屋栄店で開催中の秋の大北海道展に旭川市から出店！旭川のソウルフード新子焼が登場、若鶏の半身を炭火で手焼きし継ぎ足しのタレに絡めた逸品に舌鼓！
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いちじろう
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
焼鳥専門 ぎんねこ
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、居酒屋、肉料理 |
| お問い合わせ |
0166-22-4604 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR旭川駅から徒歩約10分 旭川駅から830m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し(席料含む） 250円（税込） |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター12席、小上がり4人掛け卓2、テーブル席2人掛け卓５） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 乳児以外のお子様はお通しと１ドリンクオーダーをお願いしております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1950年 |
| 備考 | |
| お店のPR |
昭和２５年創業の焼鳥専門店。旭川名物「新子焼き」をはじめ、手仕込みの焼鳥が味わえます。
旭川名物「新子焼き」（若鶏の半身焼き） 串のフルコース（かしわ・豚レバー・金柑・とりモツ・砂肝・豚舌・ヒナ皮） ちゃっぷ焼き（豚の肩ロース） |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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松坂屋や高島屋、名鉄百貨店に比べると出展内容が見劣りする三越名古屋栄店で開催中の秋の
大北海道展。出展内容に強い主張が感じられません。イートインも彩味ではなくあまり美味しさ
が感じられない弟子のはる吉。以前の高島屋出展の際に落胆したお店です。
そんな中、愛知県豊橋市の市営動物園のんほいパークの展示手法を真似た展示で旭山動物園の
ある旭川市から、戦後から続く旭川のソウルフード「新子焼き」の専門店ぎんねこが出店。
若鶏の手羽も含む半身を炭火で手焼きし、開店当時から継ぎ足して使われてきた秘伝のタレに
絡めた香ばしい新子焼きは、表面がかりっと焼かれ、肉汁が閉じ込められた柔らかい鶏肉と、た
っぷりの肉汁がじわっと染み出してきます。
小樽のざんぎとともに、癖になりそうな美味しさです。
そろそろ旭山動物園も大変世話になった豊橋のんほいぱーくとのコラボツアーとか旭川＆豊橋
のタイアップイベントなんか打ち上げてみてもどうでしょうか！
愛知名古屋豊橋の人々は紳士淑女過ぎるのかもしれません。小学館や集英社にもどんどんこち
らからセールスプロモーションをかけて行くべきでしょう。
この点は中韓を少し見習っても良いでしょうね。