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旭川超人気のザ・生姜
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満腹六郎
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店舗基本情報
| 店名 |
生姜ラーメン みづの
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0166-22-5637 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR旭川駅より徒歩約15分 旭川駅から1,415m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 （2人掛けテーブル3、4人掛けテーブル5） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| オープン日 |
1967年5月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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旭川市常磐通エリア。
◇営業時間 平日10:30〜14:00 17:00〜18:00
土曜10:30〜14:00 日曜11:00〜14:00
◇定休日 火曜
◇駐車場無し、現金払いのみ
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開店30分前から並びましたが、オープン時間になっても店も開かない客も来ない。
此方から挨拶してお店に入れて頂きました。
かなり年配のご夫婦ので、見てるだけでほっこりします(〃∇〃)
ラーメンは、しょう油、しお、共に600円からと大変リーズナブル♪
オーダーは、
◆しょうが(700円)
【スープ】
生姜の香りが強い！物凄い量が入っているのでしょう。生姜は辛いですが、ツンとくる辛さでは無く、旨味のある高知県産の生姜。
スープの油も少ないのでダイレクトに生姜を感じます。
スープと一緒に溶かし入れているのは好印象♪
しかし、札幌にもっと美味しい生姜のお店があるので、この手抜きみたいな簡素なスープに生姜が入っただけでは美味しいとは言えません。
それと、おろしたてではありませんので、この辺りが味に不満を覚えます。
【麺】
低加水の中太麺。縮れは弱くコシも歯応えもなく、麺の旨みさえ生姜で感じません。
感じるのはたまにガリッとくる生姜の繊維だけ。
【チャーシュー】
ノスタルジックなチャーシューです。多少の獣臭、食感と好みから大分外れます。
【メンマ、ネギ】
生姜の味が強くて印象にありません。
【総評】
今回たまたまなのか、以前食べた時よりも更に苦手と感じるスープでした。特に生姜のクオリティが。
麺は変わらず苦手。
自分の好みでは無かったのですが、人気店です。私の問題かもしれません。ご馳走様でした。