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店舗基本情報
| 店名 |
生姜ラーメン みづの
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0166-22-5637 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR旭川駅より徒歩約15分 旭川駅から1,415m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 （2人掛けテーブル3、4人掛けテーブル5） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| オープン日 |
1967年5月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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旭川でラーメンと言えば、醤油。
生姜ラーメンなんて、旭川にもあったんですね。
長岡の生姜ラーメンも一度食べたことがありましたが。
本当は本命のモルメンに行きたかったのですがお休みで。。。
で、こちらの予定変更です。
旭川の名物、あのロータリーの近くです。
昭和な雰囲気の佇まい。
店内は、サインがびっしり。
政治家の方々が目立ちます。
メニューを見ましたが、生姜ラーメンは醤油のみ。
迷わず、それを注文です。麺は固めでお願い。
どれも安いですね～。
生姜醤油６３０円。
普通の醤油と塩は、５３０円！
店の佇まいだけでなく、お値段まで昭和とは。
着丼までは１０分弱。
見た目も至ってシンプルです。
スープの色は濃いめ。
寒い地方ならではのしょっぱめかなと思いきや、そこまででもない。
豚骨がベースだが、全然あっさり。
スープをすする度に、生姜の風味がぼわっと広がる。
トッピングの具材は、ネギとチャーシューとメンマ。
チャーシューは小さ目で肉肉しいタイプ。
メンマは細切り。
ねぎは青ネギ交じりで、よりさっぱりに。
麵や具材を食べ終わってレンゲでスープをすする。
生姜が一面に広がる。
身体も段々と温かくなる。
クセがない、やさしい味。
寒い旭川にはぴったりのラーメンですね。