蜂屋 五条創業店
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ふらりーと内 旭川屈指の老舗ラーメン店。
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しょうゆラーメン¥800。（濃いめ）
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外観。ふらりーと内。
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お土産もあります！
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店内。緑の椅子が渋い！
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麺リフト。
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サインがズラリ。
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メニュー。
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つけ麺 スープ割りも出来ます！
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メニュー。
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昭和22年創業！
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旨辛バージョンも気になる。
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辛ネギもいいなぁ♪
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漆黒のスープ。
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卓上。醤油ラーメンにコショウは相性抜群！
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スープはラードが効いていて濃厚！
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麺は中太ストレート。
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コショウを入れました。味に深みとキリッとスパイシーさが加わります。
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チャーシュー。
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麺を食べ終えて、分離する程のスープ。
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ごちそう様でした！
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店舗基本情報
| 店名 |
蜂屋 五条創業店（はちや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
0166-22-3343 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR旭川駅より徒歩約8分 旭川駅から814m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
60席 （ 4人掛けテーブル15） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 5台 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1947年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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訪問日 2021年1月19日火曜日 19時45分頃。
ふらりーと内のべていちゃんに寄って、
べていの常連様から
美味しい旭川ラーメン屋さん情報を
お伺いすると
好みがあるけど、
遠回しに絶対ほぼ隣の
蜂屋に行ってみて❗️
という空気を読みとり、
閉店ギリギリ
滑りこみセーフで
〆のラーメンを食べてきました！
店内は60席ぐらいあって
めちゃくちゃ広々〜
昭和感満載のテーブルと椅子。
雰囲気も昔の食堂みたいな感じ♪
そんな空間に僕だけって
タイムスリップしたかのようw
メニューを見ると、
醤油、味噌、塩、つけ麺、トッピングも豊富、
餃子に豚めし等、
迷いそう
ただ僕の心はブレなかったw
ストレートに醤油ラーメンの一択‼️
旭川ラーメンといえば、
もちろん醤油ラーメンである！
すみませ〜ん
店員さんを呼んで
醤油ラーメン¥800。をお願いしました。
味の濃さはどうしますか？
濃い、ふつう、ラード無し（3パターンから選ぶ）
僕 濃いめでお願いします！
待っている間、
壁にびっしりとサインが貼ってあり、
有名店なんだあ
と
はじめての旭川で
何の事前情報も調べて無くて
行き当たりばったり
の無計画w
困ったら地元の方に聞くんだ！
スマホはなるべく見ない
そう考えると今は色々と便利だけど
人とのコミュ力が磨けない気がする
あ、またネガティブな事書いてるw
本題に戻り、
数分で着丼‼️(o_o)
なんだ
このブラックな醤油ラーメンは
僕の頭の中に描かれたイメージの
ラーメンとは違うw
ある意味新鮮で驚いた！
そして、
スープを一口。
アツっ
表面にラードの膜が張っていて
湯気が出てないのに
激熱！
続いて、
麺を一口。
中太ストレート、
濃いスープに負けず
とっても調和がとれてる
チャーシューも美味しい！
途中でコショウで味変。
また風味が変わって美味しい♫
店員さんが先に確認に来られた意味が
ようやく理解出来ました！
とにかくめちゃくちゃ濃いー
パンチのある
醤油ラーメン❗️
年配の方や濃い味がキツい方には
敬遠されるだろう。。
凄い個性のある、
ラーメンでした。
麺を食べ終わる頃、
最後までアッツアッツで
スープが分離してるのが
まるわかり。
ラードが凄い！
僕は好みでしたが、
しつこいラーメンが苦手な方は
ラード抜きなどの調整は可能です。
でも、
旭川ラーメンの特徴は
豚骨と魚介のWスープに
寒くても冷めないように
ラードが入っている。
なので、
もしかしたら僕みたいに
カルチャーショックを受けるような
ことになるかもだけど、
せっかく旭川に来られたら
騙されたと思って
蜂屋の超濃厚醤油ラーメンを食べて欲しいです‼️
食べ終えて、
お会計をして、
写真承諾の感謝を
店員さんにお伝えをし、
大満足でホテルに帰りました(^○^)
僕には
中毒性を感じる
旭川での至極の一杯♪
最高に美味しかったです！
最後に、
べていの常連さん、
半信半疑な応対でごめんなさいw
大当たりでしたm(_ _)m