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旭川 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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haku_shirokuma 口コミ244件フォロワー126人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス-
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2017/08訪問1回目

5.0

料理・味5.0
サービス-
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

いし田は塩。でも、旭川ラーメン。

お墓参りの帰りに、叔父と一緒に来ました。久々のいし田。雨が降り出し、ラーメン日和になりましたね(o^^o)

この店は、正油と塩の両方がお勧めで、今まで正油しか頼んだことがありませんが、今回はあえて塩ラーメン@650円にしてみます。叔父は正油派なので、今日は正油チャーシューにするとのこと。

豚骨と野菜だけを3日かけて煮出すスープは透明感が良く、前々から塩に合うだろうなと思っていましたが、甘い旨味がワンタン麺にも合いそう。

藤原製麺の中太ちぢれ麺は、色味が黄色過ぎず、茹で方も丁度このスープに合います。豚骨の塩ならではの、白ごまの風味が、ごまっぽいクセがないくせ(笑)に、今まで食べた塩の中ではナンバーワン…めっちゃ活きてます！

チャーシューは肩ロース。厚さは3ミリほどでサイズも小さいけど、くど過ぎず目立ち過ぎず、歯ごたえもしっかりしていて良い。

メンマは塩抜きされていて良いです。

「ここの売りは、正油と塩」…独り言を言いながら…

叔父さん、ちょっと正油の味を見せて。ほぉ、正油は確かに美味しいけど、ここ…

実は、塩の方が美味しい。

旭川ラーメンをうたいたいから「正油が売り」と言ってるだけですわ。

今日は、思い切って塩にしたのは、正解（＾◇＾）ベリーベリーとてもご馳走さま！また来ますわ、塩を食べに。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	いし田
ジャンル	ラーメン、餃子
お問い合わせ	0166-46-1405
予約可否	予約不可
住所	北海道旭川市永山11条4-119-48 あさひかわラーメン村大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	南永山駅から426m
営業時間	11:00 - 21:00 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可

席・設備

席数	28席（カウンター12席、2人席テーブル×8卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.ramenmura.com/
オープン日	2005年4月28日
初投稿者	eternalayu（1）
最近の編集者	duran552（118） ... 店舗情報（'23/05/15 22:27） B-pan（1） ... 店舗情報（'22/09/16 13:59）編集履歴を詳しく見る