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札幌八剣山で食事と乗馬
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まぐろ&ホタテ丼
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豚丼
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真ん中の小鉢が「行者にんにく」
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生姜焼き定食
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「マルメロ(別名:西洋カリン」を使ったサイダー ＊右のグラスはノンアルコール飲料
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建物外観
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お店前のぶどう畑
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ワインの一部
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伺ったウェスタンスタイルの乗馬クラブ
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八剣山ワイナリーで購入し、ホテルで温泉入った後ゆっくりいただいたシードル
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uomo3139
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
八剣山キッチン&マルシェ
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、ピザ、イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
011-596-5778 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
32席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、オープンテラスあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年5月7日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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北海道旅行初日の祝日お昼に利用。
空港に到着後に直接伺う。
この日は、乗馬を予約していたので、予約時間まで付近の釣り堀で軽く時間潰し。
その後、乗馬をこなし終え昼食となり、直ぐ近くにワイナリーとレストランがあると聞き、お昼はそちらで。
ワイン用のブドウ畑がお店の前に広がっていて、とてものどかな雰囲気のお店である。
イチオシのピザをオーダーしようと思ったが、本日完売との事で残念。
結果、下記メニューをオーダー。
・マグロとホタテの丼
まぐろは赤身のぶつ切りと大きめのホタテが乗っていて、ホタテは甘く新鮮なのは勿論の事、まぐろがもちもちでこちらも新鮮で美味い❗️と食べた人のコメント。
・豚丼のセット
こちらは、そこそこの厚みあるブタロース肉を甘辛いタレで絡めて、脂も甘く銘柄豚の名前は忘れたが、しっかりと強火で焼かれていて私好みの火入れ加減である(*´Д｀*)
そして、小鉢に御浸しが着いていたので一口いただく。❓(・・?)コレは何の御浸しだろう⁉️食べると、ニンニクの香りがする｡｡｡でも美味い｡｡｡
お店の人に尋ねると、帰って来た答えは「行者にんにく」「昨日取りに行って来たばかりの物をお浸しにしてお出ししてます」と。
採れたての行者にんにく初めていただき感激である(=´∀｀)人(´∀｀=)
・生姜焼き定食
こちらも銘柄豚の薄切り肉を使った生姜焼き
・塩サバ焼き定食
脂乗りの良い大きめサバで、こちらも美味しかった様で、本人も満足していた。
食後には、ジェラートが店先に置いてあったので、そちらもお席でいただいたが、やはり北海道だけあり、乳製品は特に美味しく感じてしまう。
濃厚な中にも、サッパリした感がある♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
帰りには、ワインをホテルでいただこうと、昨日製造所から入荷したばかりの、シードルを購入して帰った。
こちらのお店でお初に「行者にんにく」をいただけた事への感謝と、改めて北海道での食との出逢いに期待してしまう。
今回いただいた物全て、美味しくいただけたのは他でもないが、お店の人の笑顔や対応も良かったので、幸先の良い旅のスタートとなり、感謝である。
ごちそうさまでした。美味しかった。ぜひ機会があれば、又立ち寄りたい場所である。