Name: 本まぐろ直売所 札幌澄川店
Address: 澄川5条3-1-20, 札幌市南区, 北海道, 0050007, JP
Telephone: 011-823-6464
Rating: 3.06

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すばる555 口コミ1,132件フォロワー533人

3.3

～￥9991人

2023/04訪問1回目

3.3

～￥9991人

本まぐろ直売所から天然本まぐろ丼をお持ち帰りランチ///本まぐろ直売所澄川店

あれよあれよと時間が過ぎて、気が付くと14時を回っていて、こんな時間からランチできる店も少ないなと思って、ランチできる店があったとしても嫌がられる時間だよなと思ったりして、結局いつもそんな時は弁当を買ってしまうと言うのが最近のパターン(;'∀')

で、この日もどうしようかと車を走らせていて目についた"本まぐろ"の看板、って・・・如何にも今気づいた風に書いてますが、数年前からあることは知っていたんですがね( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ

店舗の横にササッと車を停めて店内、入ると両サイドにショーケースと言うか冷凍庫と言うか冷蔵庫と言うかショーケース、真正面にレジカウンターとその向こうが厨房兼事務所と言ったところ、テイクアウトのメニューは壁とこのレジカウンター、A4サイズのラミネート加工された1種類１枚のポップを見てやはりここは正統派「天然本まぐろ丼(980円・込)」を注文でしょう、やはりやっばり、しかも"名物"とまで自分で書いちゃってるし( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ

そそくさと厨房のスタッフが動き出してまぐろ取り出してライス詰め込んでまぐろ置いて大葉敷いてまぐろカットしてわさび載せてまぐろ並べてガリを載せてまぐろを一枚ずつ敷いていって蓋をして手提げ袋に入れて出来上がりを受け取ります♪
ササッと停めた車に乗り込んで家まで一目散、駆け抜けて到着して食卓に置いて写真をパチリ、嬉しいですね、味噌汁が付いています( ´∀｀ )箸も醤油も付いています( ´∀｀ )( ´∀｀ )

私は海鮮丼は醤油にワサビを溶かしてそのまま上から降り注がせる主義、ワサビ醤油がライスに染み入るのが好きで♡
あっ海鮮丼だけですよ?刺身とか寿司とかは決してワサビを醤油に溶かしたりしませんよ??って、どうでもいい情報、せっかくですからお湯を沸かして味噌汁も淹れちゃうことにしました♪おっワカメ入ってました♡

さて、天然本まぐろ丼いただきまーーーす♡
真紅な薔薇をイメージさせる色味、本まぐろのこの色味の深さがお味のコク深さと比例するのが好きなんですよね、私♡
そのままいただいてまぐろの旨味とコクを味わい、ワサビ醤油かかったまぐろでそのお味のコラボレーションを楽しみ、ライスを掬って一緒に食べてそのアンサンブルを楽しみ・・・おぉ、いいですねー、酢飯なんですね、とっても合います♡♡

美味しく本まぐろを堪能して満足至福、次は中トロとのミックスかサーモンかいくらか・・・楽しみ増えました♪
紙のメニュー作ってくれい( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ
ご馳走様でした♪

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	本まぐろ直売所札幌澄川店
ジャンル	その他
予約・お問い合わせ	011-823-6464
予約可否
住所	北海道札幌市南区澄川5条3-1-20 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	澄川駅から261m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 19:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る

席・設備

駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
オープン日	2019年8月23日
初投稿者	ﾄﾑ（4131）
最近の編集者	ﾄﾑ（4131） ... 店舗情報（'19/08/23 12:05）編集履歴を詳しく見る