うどん山菜 塩屋
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滋味深い山菜のお味に身も心もリフレッシュ「うどん山菜 塩屋」さんは母を思い出す温かみのある山菜料理に感動♡
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
うどん山菜 塩屋（うどんさんさい しおや）
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、天ぷら、その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
011-596-5994 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
国道230号旧道から100メートルぐらい。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
28席 （テーブル4×4、6×1席、座敷6×1席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店前 約15台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり、オープンテラスあり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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尊敬するレビュアーさんの口コミで気になってブックマークしていた「うどん山菜 塩屋」さん、春の山菜の旬真っ只中ご飯を食べに簾舞は遠いなぁとチャンスを伺っていたところ、お天気に誘われて芸術の森に行くタイミングで初訪問、優しくほろ苦い山菜たちに癒されまくりで最高のランチをいただくことが出来ました。
到着は12時半タイミング良く席が空き、消毒をしたらご案内できますと、2分でお座敷に着座し（その後は待ち客も発生）、注文したのは「山菜定食」2060円を選べるうどんはお汁も兼ねて温かい海鮮塩うどんをチョイスしました。
12～13分で着膳した素晴らしいお料理は、力強い天日塩でいただく揚げたての天ぷらは7品で根曲がり竹、わらび、こごみなどの山菜の他、海老や驚いたのはミントの天ぷらで、揚げ物なのに何ともお口が爽やかでおかしくなっちゃいましたが、何と言っても山菜の濃い味が最高で、嫌なことなど忘れてしまうデトックス効果はテキメンでした(^_^)v
小鉢は6品でフキやイラクサ、エゾカンゾウ、イタドリなど様々な山菜を全部違った味付けでいただける最高のバリエーションにこれまた感動です。
それらをセリご飯、お漬物、佃煮などといただくと心から自然の恵みに感謝するとともに、心身ともに浄化されていくのがわかるほど。
更に海鮮うどんも帆立、海老、イカなど具だくさんで全てがバランス良くてホッとする味わいに大満足でした。
お母さんが作ってくれて食べた優しく美味しいご飯を思い出すような定食で、夏は何がでるの??、秋は落葉やボリボリ??、冬はどうするのだろうと、気になって仕方ないのですが、少なくとも毎春は確定で必ず伺いたいと思いました。
ごちそうさまでした、春の山菜があるうちにもう一度行けないか調整したいと思います。