ラーメン山岡家 藤野店
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011-596-3980
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たま〜に食べたくなります。
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外観です
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券売機の最初の画面
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ラーメン画面
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トッピング画面
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塩ラーメン+海苔増し（650円+110円）
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塩ラーメン+海苔増しのアップ
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塩ラーメンの麺
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総合メニュー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン山岡家 藤野店（やまおかや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
011-596-3980 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンター10席、小上がり4人席×4） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | 山岡家の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
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場所ですね、南区は藤野２条１３丁目で国道２３０号線沿いですが、やはり詳しい場所は
いつものように食べログの地図で良〜く確認して下さい。
こちらのお店の前を通過してチョット南区へ買い物をした帰り道に、やはり気になりこち
らの店舗では十数年振りにお店に伺って来ました。
店前の駐車場に車を停めてお店に向い入店します、店内が豚骨臭に覆われています、では
券売機の前に行ってタッチパネルのメニューを見ながら、やはりいつものように「塩ラー
メン」と何故か好きな「海苔増し」のボタンを押して食券を受け取り、空いているカウン
ター席に座ってオニイサンに食券を渡して出待ちをします。
７〜８分で登場します、白濁した豚骨スープが好い感じです。先ずはスープをいただきま
す、脂もしっかり浮かんだスープは最初は臭いが少し気になりますが、そのうち慣れたら
それなりに好きになる不思議なスープですが、塩分的にはけっこう濃いめです。次に麺で
すが、独特なストレートの太麺でしっかり存在感を感じながら啜ります。そして１／３ぐ
らい食べた所から、薬味の豆板醤を少しずつスープに加えて味を変化させて楽しみます。
あと具材ですが、チャーシューが１枚に茹でたホウレンソウに刻んだネギに、麺を巻いて
いただく板海苔が１枚＋海苔増しの５枚が乗っています。
やはりこちらのお店ですが、札幌市内でもけっこう昔から営業している店舗で、以前は道
南からの出張帰りに、中山峠を下った帰り道で良く食べた記憶が蘇りました。