Name: 麺処 蓮海 清田本店
Address: 真栄4条1-2, 札幌市清田区, 北海道, 0040839, JP
Telephone: 011-577-6804
Price range: ～￥999
Rating: 3.55

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すばる555 口コミ1,125件フォロワー529人

3.1

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

3.1

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

鮪と豚骨の共演ラーメン///麺処蓮海清田本店

いつも車をどこに停めたらいいのかがわからなくて来れなかったお店、この建物の裏は契約者となっているし、正面は施設とゴルフショップ、横も契約者と・・・この日は店に上がる階段の真正面が空いていたので行けたと言うわけ(;'∀')
車を停めて階段を昇ってお店に到着です。

広い店内はガランとしていて客人は一人、入ってすぐに食券機があってそこでポチしてカウンターに着座、券を渡してそのまま待ちます。
ポチしたのは「まぐろ豚骨味噌ラーメン(900円・)」、期待しちゃいますねーー

待つこと10分少々、カウンター越しにラーメンを受け取って写真をパチパチしてさてさていただきまーーす♪
立体感あるネギの上に蓮根チップス、大きなチャーシュー、挽き肉そぼろにメンマがちらりと見えるビジュアル、スープをまずすすりますズルズルズ、熱々なスープはなかなかのオイリーさ、味噌の味は控えめですが、鮪と思しき魚出汁の味と香りが豚骨とミックス、浮く背脂が濃厚さを増しています。
麺は中太やや縮れ麺で色は白っぽ、触感はコシあると言うよりモチモチな食感、触感はツルツルでスープに絡みますね。
メンマはやや甘め、チャーシューはしっかり歯応えの密度高いタイプでややビースト臭、挽き肉のそぼろとネギの下に隠れていたキャベツがお味の底上げと言ったところ。
私的にはもう少しお味にパンチが欲しい、脂っこさが前面に全面には厳しい仕上がり(;'∀')
まぁ、こればかりは好みでしょう。。。
ご馳走様でした。

3

まぐろ豚骨味噌ラーメン

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2

めんっ

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2

す～ぷ

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チャーシューー

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1

めんまっ

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蓮根チップス

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1

食券機様

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	麺処蓮海清田本店（はすみ）
ジャンル	ラーメン、つけ麺
予約・お問い合わせ	011-577-6804
予約可否	予約可
住所	北海道札幌市清田区真栄4条1-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	羊ケ丘通り　ビバホーム清田店向い
営業時間	月・火・木・金・土・日・祝日 11:00 - 15:00 L.O. 14:45 17:00 - 21:00 L.O. 20:45 水定休日
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	28席（カウンター 10席、テーブル 6×3席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有共用駐車場　建物前７台
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり
オープン日	2011年10月13日
お店のPR	【鮪】【豚骨】ベースのスープは当店オリジナル！催事でも人気の味をぜひご賞味くださいスープは炙った鮪のアラや骨髄から出汁をとって旨味を抽出、豚骨と合わせたスープが特徴的！人気のラーメンは味の輪郭がしっかりとした上品な風味のスープをメインに、コシがしっかりした中太麺、トッピングの肉厚チャーシューのバランスも良い。スープのうまさはストレートに感じられ、後味はあっさりしているがクセになる味わいだ。 ...
初投稿者	macpon（2549）