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店名 |
閉店
麺や 雅 札幌平岡店(メンヤミヤビ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄東西線大谷地駅より北海道中央バス真栄団地線などで約7分 オートバックス向かい 大谷地駅から1,753m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
席数 |
58席 (C4x3席 T4x4卓 小上がり6x5卓) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 共同駐車場 30台 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2006年6月2日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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この店は、清田区に住む自分としては外せない店としてチェックしていました。
今日は、仕事の都合で午後3時頃に店に入った。
店内はラーメン店にしては広々としている・・・
時間が中途半端なせいで・・・客は自分の他にカップルが一組のみ
ゆっくりと食べれそうだ・・・
座席数は、カウンター・テーブル・小上がりを含めて58席
明るく清潔感があり雰囲気もいい感じです。
注文は、最初から決めていた評判の「焼味噌ラーメン」・・・850円
オーダーしてからテーブルに置かれるまでの時間を計ってみました・・・
なんと・・・2分55秒・・・敏速です!!
まずスープですが・・・ニンニクの香りを強く感じます・・・
次に香ばしい香りが広がります・・・
スープを一口飲むと・・・最初に味噌の味が来ます・・・
そして豚骨、鶏ガラスープで丸味を引き出し、和風の出汁で
味を調えているようだが・・・焼味噌の焦がした感じが今一伝わってこないのが残念!
ただ・・・味噌味をシッカリ主張している角のとれたスープはレベルが高いと思います。
麺は一般的な札幌中太縮れ麺で、コシもありスープにもよく絡みます。
具材は、市販味のメンマ・煮玉子半個だがトロトロの黄身で煮味が最高!
海苔1枚・長ネギ・細切りチャーシュー・もやし少々・・・三ツ星レベルです。
値段が850円と高めなのでCP評価が厳しくなりますが・・・
全体的にバランスのよい・・・
札幌味噌ラーメンを語れる美味しいラーメンだと思います。