道産材料にこだわった「北海道せいろ」(^^)b : 蕎麦と料理 瀬口

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

3.4

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

道産材料にこだわった「北海道せいろ」(^^)b

お天気も良いし、久々にドニチカ切符を利用しお出かけ♡
地下鉄南平岸駅下車、徒歩5分程。

日曜の12時15分。
先客10名、後客6名程。
1組待ちで着席、出る時にも待ってる人あり。

カウンターの1人用に仕切られた席に案内され着席。
晩酌セットは昼でも良さげな口調だったけど、「時間かかります」との事は、頼んで欲しくないって事ね?

まずはビール、
サッポロクラッシック生 550円

お蕎麦は、
北海道せいろ 1000円

ビール呑みながら、厨房の中をくるくると動き回る店主さんが見える席。
ん~、残念ながら店主さんと花番さんの連携が全然上手くいってない。
見たり聞いたりしてるのが超居心地悪い席。

ビール半分呑んだトコでお蕎麦配膳。

摩周と黒松内のそば粉に江別産の小麦粉を合わせた蕎麦。
ガラスの器に盛られて登場。
太さも長さも揃った美しい蕎麦。

そば汁も、醤油、みりん、酒、砂糖、昆布、鮭節、すべて道産にこだわった材料から作ったもの。
美しい蕎麦によく合う。

薬味も道産、山わさびと軟白ネギ。
山ワサビで食べると蕎麦もまた別物、甘さが増す感じ。

とろ~り蕎麦湯も美味しい。

滞在時間 40分
支払金額 1550円

晩酌セットを楽しみに再訪したいけど、今の雰囲気じゃイヤだな。
今回も、気が散って全然蕎麦が楽しめなかった。

  • 蕎麦と料理 瀬口 - サッポロクラッシック生 550円(2023年2月)

    サッポロクラッシック生 550円(2023年2月)

  • 蕎麦と料理 瀬口 - 北海道せいろ 1000円(2023年2月)

    北海道せいろ 1000円(2023年2月)

  • 蕎麦と料理 瀬口 - 北海道せいろ(2023年2月)

    北海道せいろ(2023年2月)

  • 蕎麦と料理 瀬口 - 北海道せいろ(2023年2月)

    北海道せいろ(2023年2月)

  • 蕎麦と料理 瀬口 - 北海道せいろ(2023年2月)

    北海道せいろ(2023年2月)

  • 蕎麦と料理 瀬口 - そば汁(2023年2月)

    そば汁(2023年2月)

  • 蕎麦と料理 瀬口 - 道産山わさび&柔白ネギ(2023年2月)

    道産山わさび&柔白ネギ(2023年2月)

  • 蕎麦と料理 瀬口 - そば湯(2023年2月)

    そば湯(2023年2月)

  • 蕎麦と料理 瀬口 - のれん(2023年2月)

    のれん(2023年2月)

  • 蕎麦と料理 瀬口 - 北海道せいろ説明(2023年2月)

    北海道せいろ説明(2023年2月)

  • 蕎麦と料理 瀬口 - 昼限定セットメニュー(2023年2月)

    昼限定セットメニュー(2023年2月)

  • 蕎麦と料理 瀬口 - そばメニュー(2023年2月)

    そばメニュー(2023年2月)

  • 蕎麦と料理 瀬口 - ドリンクメニュー(2023年2月)

    ドリンクメニュー(2023年2月)

  • 蕎麦と料理 瀬口 - ドリンクメニュー(2023年2月)

    ドリンクメニュー(2023年2月)

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
蕎麦と料理 瀬口
ジャンル そば、天ぷら、居酒屋
予約・
お問い合わせ

011-839-5323

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市豊平区平岸3条13-1-36

交通手段

地下鉄南平岸駅徒歩5分

南平岸駅から251m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 23:00
  • 日・祝日

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 21:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    昼営業 蕎麦なくなり次第終了


    ■ 定休日
    月曜日祝日の場合翌日火曜定休
予算

¥2,000~¥2,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

席・設備

席数

16席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店裏に2台分の専用駐車場有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

オープン日

2019年12月28日

お店のPR

道産の二八蕎麦やだしが効いた一品料理、日本酒を気軽に楽しめる蕎麦の店

車、電車共にアクセスしやすい立地にある【蕎麦と料理 瀬口】。白を基調とした外観で、白地の大きな暖簾に黒文字「瀬」がひときわ目を引く店構えです。蕎麦は道産の蕎麦粉と小麦粉を使用した二八蕎麦。つるっとした軽い味わいを楽しめます。だしにこだわり、温かい蕎麦と冷たい蕎麦で異なるだしを使用。人気メニューの『出汁巻玉子』には、温かい蕎麦用のだしをふんだんに使い、だしの香りと旨みを味わえます。昼は蕎麦に丼...

初投稿者

buddhaeyesbuddhaeyes(1113)

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