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店名 |
蕎麦と料理 瀬口
|
---|---|
ジャンル | そば、天ぷら、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
011-839-5323 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄南平岸駅徒歩5分 南平岸駅から251m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席数 |
16席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店裏に2台分の専用駐車場有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2019年12月28日 |
お店のPR |
道産の二八蕎麦やだしが効いた一品料理、日本酒を気軽に楽しめる蕎麦の店
車、電車共にアクセスしやすい立地にある【蕎麦と料理 瀬口】。白を基調とした外観で、白地の大きな暖簾に黒文字「瀬」がひときわ目を引く店構えです。蕎麦は道産の蕎麦粉と小麦粉を使用した二八蕎麦。つるっとした軽い味わいを楽しめます。だしにこだわり、温かい蕎麦と冷たい蕎麦で異なるだしを使用。人気メニューの『出汁巻玉子』には、温かい蕎麦用のだしをふんだんに使い、だしの香りと旨みを味わえます。昼は蕎麦に丼... |
初投稿者 |
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お天気も良いし、久々にドニチカ切符を利用しお出かけ♡
地下鉄南平岸駅下車、徒歩5分程。
日曜の12時15分。
先客10名、後客6名程。
1組待ちで着席、出る時にも待ってる人あり。
カウンターの1人用に仕切られた席に案内され着席。
晩酌セットは昼でも良さげな口調だったけど、「時間かかります」との事は、頼んで欲しくないって事ね?
まずはビール、
サッポロクラッシック生 550円
お蕎麦は、
北海道せいろ 1000円
ビール呑みながら、厨房の中をくるくると動き回る店主さんが見える席。
ん~、残念ながら店主さんと花番さんの連携が全然上手くいってない。
見たり聞いたりしてるのが超居心地悪い席。
ビール半分呑んだトコでお蕎麦配膳。
摩周と黒松内のそば粉に江別産の小麦粉を合わせた蕎麦。
ガラスの器に盛られて登場。
太さも長さも揃った美しい蕎麦。
そば汁も、醤油、みりん、酒、砂糖、昆布、鮭節、すべて道産にこだわった材料から作ったもの。
美しい蕎麦によく合う。
薬味も道産、山わさびと軟白ネギ。
山ワサビで食べると蕎麦もまた別物、甘さが増す感じ。
とろ~り蕎麦湯も美味しい。
滞在時間 40分
支払金額 1550円
晩酌セットを楽しみに再訪したいけど、今の雰囲気じゃイヤだな。
今回も、気が散って全然蕎麦が楽しめなかった。