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話題の料理人のお店。
このエリアにて検索ヒットしたお店で久しぶりに『洋食系』を戴きたく伺いました。
駐車場は店前にご迷惑にならぬよう気をつけます。
普通の住宅街に見事なまでの「普通」の(失礼)一軒家の門柱に辛うじてお店の案内と玄関に掲げたネオン看板が勇気を奮い立たせてくれます。
店内は「普通」のお宅の玄関に日本人にはかなり抵抗ある「そのまま土足にて入店」し、茶の間だったであろうスペースに4人×2卓、2人×1卓と用意されており『高級ホテルで料理長勤めました』とテレビで紹介されそうな出で立ちのご主人がお出迎えしてくれます。
BGMはモノラル的穏やかなクラシックが流れています。
この日メニューより、ビーフシチューに惹かれつつ「オススメマックス」とあります“カントリーハンバーグセット(300g1180円)”をお願いしてみます。
台所だったであろうスペースを見事な厨房に変え、せっせとお料理している後ろ姿に惚れ惚れしているうちに完成しました。
では一口・・・・ハンバーグは熱々ですぅ♪、お肉は柔らかくフワフワで時折玉ねぎの食感を感じ、「100時間もかけて煮込んだ」とあるふくよかで軽いのに味わい深いデミグラスソースがハンバーグと合い、味見しているうちに少ないご飯を食べるの忘れる位夢中にしてくれます。
サラダはさわやか酸味オイリードレッシングにて戴きます。
少ないご飯を食べ終わり後半はサービスといって出されたパンが意外とボリュームあり、仰せの通りデミソースに浸けて戴きますが一気にお腹が膨らみました(^-^;)。
食後デザートのカシスシャーベットは目が覚めます!。
最後はコーヒーと一緒にこれまた食べ応えあるクッキーのサービス付きで、確かにこの時点でお腹もいい感じなのでクッキー用お持ち帰り袋あるのも頷けます。おおっ!会計時更に「お土産に」っと更に先ほどのクッキー戴きました♪。凄いサービスです。
ふと、冬はシャーベットではなく簡単なスープでもあれば嬉しいなぁ・・・・・なんて贅沢を考えてしまいましたが、サービス満点でとても美味しいデミグラスソースのハンバーグ戴きました。
ご馳走様でした。
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北のもみたろう
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店名 |
Leaf(リーフ)
|
---|---|
ジャンル | ヨーロッパ料理、洋食、ハンバーグ |
予約・ お問い合わせ |
011-856-6977 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄+歩き 福住駅から1,459m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
30席 (テーブル 4×2、2×1席、他別室にもテーブル有り) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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とある平日、ランチにてご無沙汰シリーズの豊平区月寒東の住宅街にありますベテランシェフが居る洋食レストランにお邪魔させて頂きました。
現着すれば開店狙いでスッキリしており助かります。
この日メニューより、ランチはビーフシチューとハンバーグ2種類からの選択で前回ハンバーグでしたので今回はビーフシチュー・・・イヤっ諸々鑑みて“ハンバーグ(1180円)”をお願いしてみます。
色々作業された後完成しました。
では一口・・・あっ、やっぱり美味しい♪。
ハンバーグは、平たいから直ぐ焼ける面積大きなタイプで柔らかフワフワでホッとするような仕上がりです。
そこへ油っぽくなくて甘酸っぱいこのハンバーグにこのソースありっ!なソースにテンション上がります。
隣にはポテト、インゲン、人参、ボイルエッグでサラダはレタスやキャベツ辺りを爽やかオイリーなドレッシングにて。
ご飯少ないか?と思いきや追ってパンまで到着♪フランスパンみたいなのが2枚あるので仰せの通りハンバーグソースに浸けて戴きお腹も満足になります。
食後と同時に待ってました的なタイミングでカシス?のアイス到着、このアイスもポテンシャルも高くてグッドです。
おーっ、思い出した更にコーヒーとクッキー・・・ん?、前より大きくなってない??。何はともあれサクサクバターチョコチップクッキーとコーヒー戴き終了します。。。ウヘーッ!会計時お土産に袋入りクッキーも頂いちゃいました(≧▽≦)。
ふと、前回より7年半の歳月が一気に蘇ったサービス満点の洋食屋さん楽しみました。
また是非♡。
ご馳走様でした。