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店名 |
掲載保留
そば処 一石(いっこく)
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
月寒中央駅から361m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
14席 (テーブル2×4席、小上がり2×3席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店横 3台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
初投稿者 | |
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「一石」さんに突撃しよう!
最近カフェの開拓頻度が減ってますが、決してモチベが下がったのではありませんよ!
カフェを一気に開拓しすぎたことによるネタ切れを防ぐためですからね!(特に札幌駅近郊でやらかしたんよw)
かと言ってご飯系をはしごするのもおかしな話なんですけどもさ笑
住宅街にお店を構えており、知らないと通り過ぎちゃうかも?
お昼どきを狙っての訪問じゃないので先客はゼロ、後ほど来店されたのは家族連れ1組。(家族連れが来店することが意外って言ったら失礼かな笑)
お店に入る前に気になっていたメニューがありまして、蕎麦と丼のセットですね。
親子丼、天丼、豚丼等蕎麦屋さんで定番となる丼物のセットに加えて興味を引いたのはネギマヨチャーシュー丼笑
ラーメン屋さんなら「山○家」さんで用意されてますが、蕎麦屋さんでは滅多に見かけないのでは。
過去に冷やしラーメンを提供していたそうなので、その名残りですかね?
お腹空かせてなかったけど食べてみよっと、面白いですやん!!
先程のように「ネギマヨチャーシュー丼セット ミニ冷そば(¥1000)」が今回のオーダー品です!
もりそばの麺について述べると、使われているものは白くて細いやつ。
更科系ですかね?
湯切りが少しばかり甘いかなって感想ですね。
コシが強い食感より、素麺と似たニュルニュルっとしたタイプを求める方にはヒットするのかも。
風味はあまり感じられなかったけれど、冷たさが良い具合に相まって麺をすすった後の口当たりがさっぱりなのは評価!
薄味なのも良い意味で表すと穏やかな味ってことですし爽快感がまたええんやわ!
ミニにしては少し多めな量なのも利点かなと!
狙っていたネギマヨチャーシュー丼については、ビジュアルのようにジャンク(笑)
ネギの量は少ないけれど、マヨネーズの味が勝っちゃって主体の味はマヨとチャーシューの2色!
細かく刻まれた獣臭が皆無のチャーシューは弾力を残しながらもホロホロした歯ざわりを持ち固すぎず柔らかすぎずな肉質。
お肉そのものは脂が少なめですが、マヨの味を考慮するとバランスが良いかと。
とは言ってもマヨの主張が圧倒的で結構濃い味だから並サイズの丼で食べるべきものではないというのが一般的な目線かもしれませんが、私はこのジャンキー感が癖になっちゃうの笑
ネギの清涼感を感じないとか関係なく食べれちゃう辺り私ってこってりした味もいけるんやなあ。
けれど蕎麦と合うかと言われたら話は別やねw
蕎麦を通常サイズ、ネギマヨチャーシュー丼をミニで提供できればバランスが増すんじゃないかな。
ほら、ラー○ンの山○家さんみたいに!
蕎麦汁は甘じょっぱいけれど、麺の湯切りの甘さが逆に恩恵され段々塩っぱさが薄れて蕎麦湯で割らなくてもマイルドな味へと変わっていくような笑
蕎麦湯は白濁系!
最近お蕎麦屋さんに行ったらサラサラタイプの蕎麦湯が連続だったのでこれは嬉しいですわ!
丼ものが一人前、ミニにしては多めの蕎麦を食べれることを踏まえたらコスパは悪くないかと思います。
同じ豊平区の「咲○ら」さんが強すぎるだけで丼ものセットは大抵4桁ですもん(笑)
後客さんはカレー南蛮蕎麦をオーダーしておりました。
次は温かい蕎麦で行ってみるかね!
ごちそうさまでした。