つけ麺小750円 : 麺屋 高橋

麺屋 高橋

(髙橋)
ラーメンEAST百名店2023選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2019/02訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
~¥9991人

つけ麺小750円

2019/2/11
つけ麺小750円

札幌ドームの近くにあり常に駐車場がいっぱいなコチラ この日も一杯だったので駐車場で出待ち待機
入店するとカウンター席裏の中待ち席に5人
店内は縦に細長く左手奥までが厨房対面式カウンター、入口手前左手に4人掛けテーブル席がひとつある

食券制
先に券を買う様促され「えっ?何処?」と右手を見ると食券機が壁に埋まっとるw 表題を購入しホール女子に渡すとつけ麺は冷か温が選べるそうで、北海道は温にハズレが多いので冷をお願いw

厨房は男女2名、ホール男女2 店内は魚介の良い匂いがし、厨房裏の棚にカネジンの通い箱が見える
ロットは2〜3辺り 大きなテボで茹でてる

暫し後、カウンター席でも目の前にサーブ
ビジュアルは王道トン魚つけ麺

沈んで見えないがつけ汁の中に叉焼2、真四角の厚いメンマが入ってる

カネジン製つけ麺は初めてだったが麺線を揃えたゆるWAVE中太は大勝軒ライクなテクスチャとお味 まあ関東でも王道な麺

つけ汁はほんのりビターなフレーバーの豚骨魚介 良く味わえば魚粉の舌触りが口に残る感じ 微妙に関東トン魚とは違うのだが上手く表現出来ないw

叉焼は薄めだが2枚奢られ嬉しい
真四角のメンマは見た目も面白くコリコリ感も明確

割スープはリターン式で葱が締まりを与えてくれる

総じてなかなか 北海道の豚骨魚介つけ麺として☆4

  • 麺屋 高橋 - つけ麺小

    つけ麺小

  • 麺屋 高橋 - 麺皿

    麺皿

  • 麺屋 高橋 - つけ汁

    つけ汁

  • 麺屋 高橋 - 叉焼とメンマ

    叉焼とメンマ

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店舗基本情報

店名
麺屋 高橋(髙橋)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

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ラーメン 百名店 2019 選出店

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ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店

ジャンル つけ麺、ラーメン
お問い合わせ

011-303-7688

予約可否

予約不可

住所

北海道札幌市豊平区月寒東1条19-2-72 伸光ビル 1F

交通手段

北海道中央バス「月寒東1条19丁目」停留所から徒歩1分

福住駅から1,782m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 10:30 - 16:30
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    スープが無くなり次第終了

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

10席

(カウンター4席、テーブル2人席×1・4人席×1)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店前 10台

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(小学生可)

ホームページ

https://ameblo.jp/menyatakahashi2244/

公式アカウント
オープン日

2008年10月4日

初投稿者

supisupi(37)

最近の編集者

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