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気軽に食べられるお店!フードコード内にあり訪問しやすいです。朝ラーメンも始めました。
こちらのお店は札幌市豊平区にあります。
豊平はラーメンの激戦区です。各店舗様々な工夫をしていますがこちらのお店はどちらかというと伝統を守っていると思います。
味噌ラーメンの半チャーハンを注文しました。
味噌はラード少なく昔ながらのラーメンという感じです。私には食べやすいラーメンでした。
半チャーハンですがしっかり詰まっており、ほぐすと結構な量があります。
今回は食べませんでしたが、朝ラーメン限定10食を始めました。煮干系のラーメンです。9:00~12:00の時間に販売しています。
昔ながらのラーメン屋さん
札幌市豊平区にこちらのお店はあります。
近くに「きたえーる」というスポーツ施設があります。
以前訪問した時に、ご家族で経営されているのでしょうか、店主さんと息子さんとお嬢さんでお店を切り盛りしているようです。
以前訪問したときに怒鳴りながら喧嘩をしていました…息子さんは「辞めてやる」と言ってお店を出て行きました…店主さんは「出て行け、帰ってくるな!」と私にとっては昭和のドラマのような香りお店です。
息子さんもお店も辞めず店主さんを支えています。
少しずつ成長(上から目線ですみません…)姿に言葉には出しませんがエールを送っています。
味噌ラーメンと半炒飯を注文しました。味は濃厚ではありませんが、よいスープで美味しいです。ラードは多くありません。塩分も控え目だと思います。
炒飯が案外美味しいです!
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metabodameda
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店名 |
閉店
ラーメン屋 福八 東光ストア豊平店(ふくはち)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
学園前駅(札幌)から433m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
(カウンター席+フードコート席) |
---|---|
駐車場 |
有 東光ストア豊平店駐車場 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
備考 |
『福八』の創業は1971年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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こちらのお店は札幌市豊平区にあります。
今日は勤務日なので車でこちらのお店に訪問しました。豊平の東光ストア内にあります。カウンターで食べることもできます。小さ目のフードコートがあり、そこでも食べることができます。
味噌の半チャーハンセットを注文しました。手際よくチャーハンとラーメンの具材を炒め始めました!
8分位で着丼!ラーメンはたっぷりもやしが入っています。うっすらラードが浮いています。一口すすると案外塩辛くないです。しかも旨味もあります。麺は細目です。チャーハンは小さ目に見えますが、ギュット詰まっていて見た目より量はあります!
何度も訪れています。過去には店内で親子喧嘩?などあり、なんとなく波瀾万丈なお店のような感じがしました。ですが、味も雰囲気も安定したお店になっていました!