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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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とろみのある濃厚な豚骨と煮干しが香るスープなのに塩辛さを一切感じない「らーめん佳」のバランスの良い完成されたラーメンに中毒性の予感
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店名 |
らーめん佳(ヨシ)
|
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
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ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
011-856-5632 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
市営地下鉄東豊線月寒中央駅から徒歩約1分 月寒中央駅から103m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
7席 (カウンター7席・仕切りはありません) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 4台(店舗向かって左側3台、右側1台分)。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
12歳未満のお子様連れ入店不可 |
オープン日 |
2008年1月25日 |
備考 |
202312/31〜2024/01/08まで休み |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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基本的なメニューが1種類という潔さがカッコイイ「らーめん佳」さんは、近隣に用事がありサッと済ませたい平日のお昼前、混雑を覚悟して行ってみると、中で5人くらい座れる待ち用のベンチに2席の空き!
ラッキーなことに待ち席で数分、カウンターでも数分でいただくことができました。
お昼のみ営業の評判の良いこのお店、ラーメンは1種類で味玉をつけるか、大盛りか、ライスを注文するかしか選択肢しかないなんて男前すぎるし、さすが一択だけあってスープは濃すぎず薄すぎずのバランスの良い合わせスープでトロっとしていて麺にからみつき、その麺もまた美味しくツルンとしていてコシがあり小麦の味も感じるベストマッチで、ボリュームのある驚くほど分厚いチャーシューは見た目に反してホロっと柔らかく味は濃すぎることもなく、スープに沈めておくと更にランクアップするし、味玉も白身が蒲鉾っぽくならずプルンとしていて黄身がネットリ旨味があるし、あまり得意でないはずの生の刻み玉ねぎも食感とアクセントになって変なツンとくるような辛みもないし、質の良い小葱がいい仕事をしているし、メンマも塩辛くなくシャキッとしていて、気になるところが何もないスーパーらーめんでした。
こちらのラーメンは全てにこだわりぬいた妥協のない一杯で、何系とくくれないようなオリジナリティがあって、好きな人にはすぐにでも食べに行きたくなるような中毒性があるような気がしました。
ごちそうさまでした、近くに行くときにはまた伺いたいと思います。