無料会員登録/ログイン
閉じる
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
011-857-2318
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
カツ系再訪シリーズ③オススメの単品『勝丼』に蕎麦屋さんなんで『もり』のハーフ盛を追加していただきました。
『選べるセット』は、コスパが良い分、少なめ。もり蕎麦は歯応え強め、喉越しはまぁまぁ良き。でも香りは・・・。海老天丼はプリプリで旨し❗
流離う新米カレーマニア/新人ラーメンマニア、
御一人様オヤジです。
オヤジの備忘録的なクチコミです。
お店&料理に関する「端的な情報」を見たい方は、ここ
いらで他の方のクチコミに移ってください。
う〜〜む。
他の蕎麦屋さん(立ち食い/3軒分)のクチコミが中々
仕上がらない・・・
元々、書き込みが遅いオヤジではあるんですが。
どうにもこうにも、気合が途中で抜けちゃうと言うか、
集中力が続かないっちゅうか。
なんだろね。
埒が明かないから他の蕎麦屋さんから手掛けますかぁ。
この日は、札幌としては暑かったぁ。
真夏日予報&多湿で「モワッ」としていて。
まだ7月上旬ですよ〜。。。
朝から実家の所用で出向いた後、こんな時だから行ける
パターンで、月寒中央エリアに。
リーズナブルな定食屋さん(一高付近)とも競合して、
一瞬迷いましたが「モワッ」としてるなら「ツルッ」と
行こうかと。
以前、他店(スープカレー屋さん)に伺う際に、コチラ
の店前を通過してまして気になっていたんですよね。
場所は、豊平区月寒中央通10丁目。
つぼやビルの地下1階に在ります。
国道36号線に面したビルで、隣には家族葬ホール。
国道を背にして、ビルの右端に在る地下への階段を降り
るとコチラのお店が在ります。
自家用車で向かう方は、ビル裏手に駐車スペースが在り
ますね。
入店は、12時30分(土曜日)
店内は、入口直ぐの右手に大テーブル席(6席ほど)
正面奥の壁沿いに4人掛け/2人掛けテーブル席が並ぶ
スタイルですね。
L字に曲がる通路の先(右手の奥)は状況不明です。
小上がりが在るのかな。
先客は、御一人様(男性/シニア&ミドル)2名、
高齢ご夫婦+息子1組、男性2人連れ(ミドル)1組。
後客は、御一人様(男性/若い)1名、女性2人連れ
(シニア)1組。
この日のオススメ(入口外の案内)は『選べるセット』
で「ご飯物」は何でもOKのパターン。
毎回(毎日)このパターンとは限らないようなので誤解
されませんように。
それじゃ、エビ好きのオヤジはね。
コレ選んじゃいますか。
▼選べるセット
・冷たい蕎麦(もり蕎麦)
・海老天丼
で、税込 1,000円也。
『選べるセット』は、ランチだけじゃないんですね。
終日オーダー出来るとのこと。
「温かい蕎麦」も選べます。
先達クチコミでも触れられていますが、オーダー時に
「太い蕎麦を入れても宜しいですか?」と問われます。
コレは「サービスの意味」なんですかね?
同じ太さの蕎麦じゃないと「嫌がる人」が居るからなの
かな。
オヤジは「お店の意図」が有るんだろうと受け止めて、
頼むことにしましたけどね。
オーダーから10分で着膳。
ほ〜、そうか。
やはり『蕎麦』+『ご飯物』だと、其々小振りになりま
すね。
まぁ税込 1,000円ですからね。
それじゃ、先ずは何も付けずに『蕎麦』を手繰ります。
ん〜
シッカリ絞められていて、結構な歯応え。
「名水」効果が出ているのか。
太麺でも、そんなに蕎麦の香りは強くないなぁ。
全く香らない訳じゃないんですけど。
喉越しは、まぁまぁまぁまぁ良い感じ。
蕎麦ツユを口に含むと、最初の一瞬だけ甘味を感じて、
おりょッ❗関東エリアで遭遇する「甘口ツユ」かと思い
きや、それも次の一瞬で塩味に上書きされました。
北海道ではポピュラーな?「辛ツユ」(塩味強め系)で
したね。
『海老天丼』は、海老天3本に大葉揚げ1枚と、丼内が
スカスカとなる仕立て。チト寂しいビジュアル。
丼内のスカスカ具合から、小振り/細いかなぁと思いま
したが、齧り付くとプリプリッ❗の歯応え。
程よい塩梅の「タレ」が衣に満遍なく絡むもののフニャ
フニャにはなっておらず、ソコに「エビの旨味」が加わ
り、オヤジには好ましい味わい。
実際、他店の「エビフライ」とも遜色ない太さ。
(決して感嘆するサイズでは無いです。悪しからず)
フライとは違って、天婦羅にすると太さや大きさの誤魔
化しが効かないですからね。
ありゃ、コレは「当たり」だったな(笑顔)
『選べるセット』じゃなくて『海老天丼の単品』だった
ら、もうちょっとボリューミーになるのかな。
なんて考えながら、大テーブル席のお向かいさんの丼を
拝見したら、コチラは『天丼』タイプ。
同じく『選べるセット』みたい。
器が小振りだから『天丼』の方が丼内が充実した感じ。
あれれ?
『天丼』に入る海老天は1本のようで、何となく大きく
見えてしまう。
「隣の芝生は青く見える」なのか、実際のところエビを
使い分けているのか・・・
会計の時に伺うと、やはり『選べるセット』は両方とも
小振りな仕立てとのこと。
そりゃあね。今どき税込 1,000円だもの。
また『勝丼』(カツ丼では無い)が皆さんから好評との
こと。
そう言えば大テーブル席お隣の御一人様(男性/若い)
も『選べるセット』の『勝丼』を食していたな。
それも、あんまり迷わずにオーダーしてたりして。
そっかぁ。
次がいつかは判りませんが、普通サイズの『勝丼』に
蕎麦を付けていただくかぁ。
何か楽しみが1つ増えたなぁ。
口コミが参考になったらフォローしよう
あやぱぱ2
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
あやぱぱ2さんの他のお店の口コミ
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
名水手打そば処 大草(たいそう)
|
---|---|
ジャンル | そば、かつ丼、天丼 |
予約・ お問い合わせ |
011-857-2318 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
月寒中央駅から436m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
25席 (テーブル 2×1、4×2、7×1席、小上がり 4×2席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 地下指定駐車場 3台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
流離う新米カレーマニア/新人ラーメンマニア、
御一人様オヤジです。
オヤジの備忘録的なクチコミです。
お店&料理に関する「端的な情報」を見たい方は、ここ
いらで他の方のクチコミに移ってください。
実家に出向いた流れで伺った前回。
『選べるセット』で『エビ天丼』と『冷たい蕎麦』を。
ご飯の量が、チト食べたりないかな〜と。
セットのお値段からすると「満足」してますけどね。
会計の際に話を伺うと、やはりセットなので「ご飯の量
は少なめにしている」とのこと。
でも、それを察して、
店「単品の『勝丼』も人気でオススメですよ〜」と。
オ「蕎麦屋さんなのに、蕎麦を食べなくても?」と。
店「ウチはそれでも全然構わないですよ〜」と。
まぁメニューに「単品」も記載している以上、至極当然
の回答なんですけどね。
ってことから、お盆の段取り確認で実家参りした流れで
立ち寄ることにしました。
実家で食事しないのかって?
オフクロが、かなり老け込んできたので、食材やら調理
やら色々と準備させるのも負担かな・・・と。
「自分だけなら手間の掛からないモノを食べてる」との
話を聞いていると。
まぁね。母親ですからね。
大雑把で大胆なんだけど旨い料理を作る彼女にとって、
「準備して食べさせることも嬉しいことの1つ」なんで
しょうけど。
偶には作ってもらおうかな。
入店は、14時20分過ぎ(月曜日)
通し営業なんですね。
開いていて良かったぁ・・・
実は「別の定食屋」さんを目指していたんですが、色々
あってランチの営業時間に間に合わずで。
ソチラを遠くから拝見してみたら、暖簾は未だ出ていた
んですけどね。
入店してみたら途端に「ラストオーダー終わりました」
と言われそうで止めました。
まぁ、また来る機会もあるだろうし。
先客は、この時間なのに意外と居ましたね。
店奥の方は不明ですが、家族連れが2組に、御一人様の
男性(ミドル)が2人かな。
後客は、サスガに居ませんでした。
一応、メニューを拝見して、と。
オッ❗
冷たい蕎麦に「ハーフ盛」が有るじゃないですか❗
前回は、オヤジの調子が悪かったのかな❔
蕎麦の香りをあまり感じることが出来ず、リトライして
みたかったんですよね。
▼勝丼
▼もり(ハーフ盛)
で、税込 1,380円也。
(980円+400円)
コチラのは「カツ丼」でも「かつ丼」でもなく『勝丼』
なんですね。
何か「良い縁起」を貰えそうかな。
オーダーから10分もしないうちに着膳。
ほ〜ほ〜
陶器製の「一般的な丼」ではなくて「間口が広い/浅い
作り」の黒プラ製の丼を使用しています。
なのでトンカツ(トン勝❔)は、少し幅広となって結構
ボリューミーになるのかな。
何か、嬉しい。
卵綴じされたトンカツ(トン勝❔笑)には玉ネギや椎茸
も加わり、オーソドックスな仕立て。
ではでは、先ずは何はともあれ『もり』から。
ワサビを蕎麦に載せて、蕎麦つゆには浸けずに食してみ
ます。
あ〜良いねぇ。
ワサビが甘く感じる(勿論、辛さはありますよ)
今回は、蕎麦もキチンと香るなぁ。
前回は、どうしたんだろう❔❔❔
「名水」の水切りが悪かったのかなぁ。
そんなに瑞々しいとか、ベチャとはしてなかったんです
けどね。。。
ワサビ載せで「蕎麦つゆ不要」で食べ切れそう。
ワサビ/蕎麦の仄かな甘みでね。
ハーフ盛じゃなくて「普通盛」にすれば良かったかな。
それじゃ『勝丼』を。
オオッ❗
やはり大きめだな。
豚肉の厚みは1cm 以上ありそう。
横幅は勿論のこと、縦幅も割りとあるな。
単品で税込 1,000円弱だもんね。
ん〜
豚肉は柔らかくて、厚みが相応にあってもストレスなく
噛み切れます。
ん〜ん〜
醤油出汁は、旨味(椎茸とか)シッカリ、塩味も相応に
あるタイプ。
ん〜ん〜ん〜
オーソドックスで、奇を衒うことが無い『勝丼』ですが
普通に旨いねぇ。
オヤジの好みの味わい。
食べ進んで結構満足しだした辺りでも、デカイ切れ端が
残ってる・・・
あ〜
味わい/ボリュームで、だから人気なんだなぁ。
あの、念のため繰り返しますけど、何か特別感がある
『勝丼』って訳ではありません。
でも、トータルで満足できる1杯じゃないかと。