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元気な店主が振舞ってくれる本格中国料理屋さん
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マーボー豆腐の定食(スープ・ライス・サラダ・デザート付き/850円)
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五目あんかけ焼きそばセット(鶏のからあげ1個・小ライス・デザート付き/980円)
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ライチのシャーベット
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ランチメニューがとてもリーズナブル！
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風格のあるメニュー表
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非常に残念だ…長い間ご苦労さまでした
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くい吉
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
福泰楼
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、四川料理、担々麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
自衛隊前駅から1,712m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 席数 |
42席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日は朝から何となく中華料理が食べたい口になっていたので、しばらく伺って無かったこちらの福泰楼さんでランチにする事に。
10年振りくらいの訪問だったが内観はほとんど変わってないかな？
中華の鉄人、陳建一さんとご主人の2ショットのパネルもそのままですね。
ちょうど13時過ぎだったのでランチメニューの中からマーボー豆腐の定食(スープ・ライス・サラダ・デザート付き/850円)と彼女は五目あんかけ焼きそばセット(鶏のからあげ1個・小ライス・デザート付き/980円)を注文しました。
中国の方らしい店員さんは水のグラスときれいなボトルを運んできてくれたり、注文したオーダーをリピートしてる時などとってもテキパキした感じなんですが、ちょっとイントネーションの違う日本語の話口調からは丁寧さも感じられて、とても気持ち良いですね。
10分少々でまずは彼女のあんかけ焼きそばセットが到着し、待ちきれなかったので一緒に味見をさせてもらうことに笑
醤油の餡は良くある甘みが強いタイプでは無く、醤油の風味を活かしつつ、鶏ガラスープでまろやかにしてくれてる感じでかなり好みの味ですね。
オイスターソースも入ってるのかも？
野菜のシャキシャキ感もお肉の火の通り具合もちょうど良い感じですが、麺の焼き加減が絶妙！
ちょっと焦げてる香ばしい部分と程よく焼けてる部分があっていろいろな食感が楽しめて嬉しいです。
唐揚げも揚げたてでカリッした衣の中から肉汁が溢れ出て来てこれも美味しいな〜。
ちなみに彼女はこの肉汁で舌やけどのダメージを受けました笑
ちょこちょこつまみ食いしてるうちにマーボー豆腐の定食が来ましたが、土鍋がグツグツと煮えたぎってます！
花椒の香りが漂ってきて一気に食欲が上がります。
まずは熱々のマーボー豆腐を頂くと…中辛にしたけど結構辛い！
けど、唐辛子の辣味を感じた後に花椒の麻味がやって来て、風味が鼻を抜けた瞬間に舌が心地良く痺れて、最後に豆腐や挽き肉の甘みを感じるのでただ辛いだけではありませんでした。
俗に言う後に引く味でご飯にピッタリです
顔や首から汗が吹き出し、それをフキフキしながらも手や口が一切止められない美味しさです笑
ご飯は普通盛りらしいのですが、結構盛ってくれていて他店では大盛り寄りでは？
けどこれだけご飯が進むと足りなくなりそう笑
セットの卵スープは中華だしがしっかりとしているあっさりとした味なので、口の中の辛味や痺れを中和するにはピッタリです。
サウナに入って来たかの如く汗だくになって完食する頃に、デザートでライチのシャーベットを出して頂きました。
爽やかなライチの甘みとシャーベットの冷たさが口の中をクールダウンさせてくれます。
生き返る〜。
お値段以上の味と量に大満足なんですが、こちらのお店は今月の28日に幕を引かれます。
お会計の時に店員さんに聞くと移転では無く、閉店らしく「残念です…」と思わずつぶやくと店員さんと一緒に店主さんも厨房から顔を出してくれて「ありがとうございました！」と元気な声で何度も言ってくださいました。
お店を出てからも、もっとご飯を食べに来れば良かったな…とちょっと寂しく感じました。
こういう気持ちにならないようにお気に入りのお店には可能な限りお伺いしたいもんですね。
長い間、本当にお疲れました！
今日も今までもごちそうさまでした！