公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
山嵐 本店
（やまあらし）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
011-815-3030
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
背脂豚骨が好きな人に・・・ヽ(・∀・)ノ
-
{"count_target":".js-result-Review-147340215 .js-count","target":".js-like-button-Review-147340215","content_type":"Review","content_id":147340215,"voted_flag":null,"count":123,"user_status":"","blocked":false}
-
マイルドな背脂豚骨スープ(*^^*)
「山嵐 本店」さん
近郊の山に山菜探しに行った帰り道、、、
駐車場が空いていたので
久しぶりにここでランチにしてみました。
注文方法は
以前と変わらず券売機方式。
スープは
・「白スープ」
・「海スープ」
・「赤スープ」
の3種類。
それぞれ、基本、味玉付、ネギダク、全部のせの選択が可能。
3年前に伺った時とは
少しラインナップが変わってましたね。
「◇◆赤味卵辛マシ＠950円◆◇」
何にしようか迷いましたが
辛いのがあったら頼んじゃうんですよね～
辛さは（辛、辛マシ、辛マシマシ）の3パターン。
辛マシマシにビビッて2番目に辛い辛マシにしてみます。。。
背脂が浮いた豚骨スープは
意外にマイルド。
濃くもなく薄くもなく背脂もくどさもないですね。
辛さは唐辛子＆ラー油で結構辛そうに見えますが
ピリ辛程度で
ちょうどいい辛さ！
プリシコの中太麺もスープとのバランスもいいですし
具材はキャベツがたっぷりで
チャーシューも肉厚でボリューム満点！！
大盛りにしなくてもお腹いっぱいおいしく完食です。
背脂たっぷりなんですけど
意外にあっさりでウマかったですね～
辛さもそうでもなかったので次回は辛マシマシでもいいかも♫
おいしくご馳走様でした！
-
{"count_target":".js-result-Review-128349089 .js-count","target":".js-like-button-Review-128349089","content_type":"Review","content_id":128349089,"voted_flag":null,"count":151,"user_status":"","blocked":false}
-
ゴリゴリの煮干しスープ(^^)
「山嵐 本店」さん
札幌に帰省すると
やっぱり食べたくなる札幌のラーメン。
美味しい店がたくさんあるのでいつもどこ行こうか迷います(*'▽')
この日のラーメンランチは平岸方面へ。
今回は、しばらくぶりにこちらのお店にしてみます。
開店時間の11：30に合わせて入店。
一番乗り♪
早速、
券売機の前で何にしようか物色します。
メニューは
・白スープ
・海スープ
・赤スープ
・銀スープ
の4種類。
白、海、赤は昔食べたことがあるので、今回はパス(;'∀')
未食メニューの「銀スープ」にしてみました！
「◇◆銀スープ@850円◆◇」
注文後、10分くらいで着丼。
スープは
豚骨ベースに煮干しがたっぷり入っていて
かなり濃厚の味わい。
豚骨の背脂と煮干しのえぐみもありますが
塩分も柔らかで食べやすいですね(^^)/
麺はモチモチの太麺でしっかりコシがある感じ。
濃厚スープとたっぷり絡んで
食べ応えもありますね～。
具材のチャーシュー、木耳、ネギも
スープとの相性もいいですし
トッピングした煮卵も半熟トロトロでウマい！
ちょっとクセがあるので、
好き嫌いが分かれる味だと思いますが、
煮干し好きにはたまらないウマさ♪
スープもほとんど頂いて、美味しく完食です！
久しぶりに行きましたが
レベルの高いラーメンで美味しかった！
50円で替え玉もできるので
たくさん食べたい人も満足できると思います。
おいしくご馳走さまでした！
-
{"count_target":".js-result-Review-87565671 .js-count","target":".js-like-button-Review-87565671","content_type":"Review","content_id":87565671,"voted_flag":null,"count":128,"user_status":"","blocked":false}
-
旨い濃厚背脂豚骨の赤スープ(^^)
2013.01再訪問
こちらのお店も久々の再訪
平日の13：30頃でしたが前客１人後客3人ほどの入りだったので、
落ち着いて食べることができました(^^)
「赤スープ（赤）＠800円」
辛さは４段階から選べますが、ビビって一番下の「赤」にしてもらいました((+_+))
席に着き5～6分ほどで着丼です。
スープの表面には唐辛子がたっぷり掛かっていて真っ赤！！！
かなり辛そう～です((+_+))
まずはスープから頂いてみると
意外に辛くはありません（*^_^*）
スープのベースは背脂がたっぷり浮いている豚骨スープでかなり濃厚～～((+_+))
たぶんそのままだと自分にはクドイくらいなんですが唐辛子とラー油の辛さが
旨く混ざり合い食べやすくなっていて、これは旨いスープですね～！！
麺も濃厚スープに良く絡む中太モチモチ麺で食べ応えも十分。
具材のキャベツ、キクラゲ、挽肉も旨かったです！！
以前来た時よりも好印象でした♪
-------------------------------------------------------------
2011.08初訪問
豊平区平岸の環状通り沿いにある「山嵐」さん
移転オープンした「メンエイジ平岸ベース」さん
に行こうと思ったのですが、その日は水曜日で定休日・・・(>_<)
急きょ前々から行こうと思っていた「山嵐」さんにお伺いしてきました。
ここのお店は「背脂豚骨」が美味しいと評判なお店
でも～最近「背脂系」のラーメンはあんまり得意ではないんです・・・(-_-;)
最初の何口かはいいんですけど、食べてるとだんだん飽きてきて、
食べた後には胸やけが～(^^ゞ
一日あとひきます・・・・。
若い時は良かったんですけどねえ。。。。
先日も東区にある二郎系ラーメンの人気店「ブタキング」さんに行って
完璧にノックダウンされてしまいました(>_<)
でもここのお店は以外に「あっさり」ということだったので期待して行ってきました！！
ではレビューですが、
「白スープ」
やはりスープ一面は背脂でビッシリ！！
こちらの口こみでは意外と「あっさり」だと言う声が多かったのですが、食べてみると・・・・
最初は思ったよりも癖はなくマイルドな感じに思えたんですけど食べるにしたがって
段々とクドクなってきて・・・・
濃厚で旨いんですけど、ちょっと「コッテリ」すぎかなあ～((+_+))
あと、麺は太縮れ麺でモチモチした食感が、さらに「コッテリ」感を増長させていました～
まあ～好みの問題なんでしょうが自分には濃過ぎました(-_-;)
-
赤スープ＠800円(2013.01)
-
麺はこんな感じ(2013.01)
-
海スープ＠750円(2011.08)
-
白スープ＠750円(2011.08)
-
券売機2011.08
-
カウンター席
-
第２駐車場もあります。
-
人気NO.1白スープ
-
説明書き
-
説明書き
-
説明書き
-
{"count_target":".js-result-Review-3122943 .js-count","target":".js-like-button-Review-3122943","content_type":"Review","content_id":3122943,"voted_flag":null,"count":37,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
りゅーとりあ
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
りゅーとりあさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
山嵐 本店（やまあらし）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、麺類 |
| お問い合わせ |
011-815-3030 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄南北線平岸駅下車、徒歩１０分 平岸駅（札幌市営）から472m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター8席 テーブル4×1席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に喫煙所 |
| 駐車場 |
有 店前横 7台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2005年10月1日 |
| 備考 |
【2008年3月 札幌市豊平区平岸1条9丁目4より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
札幌市豊平区×ラーメンのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
「山嵐 本店」さん
平日ランチ。
ほんとは他のお店に行こうと思ったけど並んでたのでこちらへ・・・。
こちらもなかなかの人気店ですが駐車場が空いてたのはタイミングが良かったですねヽ(´▽｀)/
注文方法は券売機の食券方式。
ラーメンのスープは「白、海、赤」の3種類・・・。
それぞれ、基本、味玉付、ネギダク、全部のせの選択が可能です。
「◇◆赤味卵辛マシ＠950円◆◇」
最近、マイ辛いものブームなので赤味で！！
味玉付きでお願いします。
辛さは（辛、辛マシ、辛マシマシ）の3パターン。
辛マシマシにビビッて今回も2番目に辛い辛マシにしてみました。。。
背脂が浮いた豚骨スープは
意外にマイルド。
濃くもなく薄くもなく背脂もくどさがないですね。
辛さは特製の唐辛子＆ラー油で結構辛そうに見えますが
ピリ辛程度で
ちょうどいい辛さ！
プリシコの中太麺もスープとのバランスがいいですね～♪
具材はキャベツがたっぷり入ってますし
肉厚のチャーシューも食べ応えがあります。
足りない人はプラス50円で替え玉を頼めるのもいいかもね。
個人的には普通盛りで満足！！
お腹いっぱいおいしく完食です！
前回同様～味にブレもなく安定感がありますねえ～
次回は「辛マシマシ」にチャレンジしてもいいかなヽ(*´∀｀)ノ
今回もおいしくご馳走様でした～！