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蒙古タンメン中本口コミ321件フォロワー1,663人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2024/04訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

～￥9991人

はるばる来たぜ　すみれ本店

2024/4/4木曜16:00
札幌のすみれ中の島本店に来ました。
本日時点食べログ3.58

すみれ出身、すみれ系と呼ばれているそのお店、すみれです。

百名店EASTのさっぽろ純連か悩みに悩み、百名店ではありませんがすみれ本店に来ました。

横浜の吉村家、東京の二郎三田本店、かづやみたいな感じですかね。

もちろん、味噌ラーメンを食券購入です。

ここがすみれかー、と店を見渡していると、ポツポツお客さんが入ってきます。

到着したラーメンを食べると、なんとも言えない達成感。

郷や三ん寅の方が美味しく感じるとか、余計な事は言いっこ無しで。

ラードの油膜で熱すぎる位のスープ。荻窪の春木屋レベル。

芳醇な味噌と野菜のコクを感じるスープで、
ニンニク生姜存在感薄め。

チャーシュー、メンマ、ネギも良い意味で普通。

期待していたパンチ力はあまり感じずでした。

もしかしてですけど、
東京のラーメンでいうと札幌味噌ラーメンのノスタルジック、ノス系なんでしょうか（思い込みです）。

いや、もちろん美味しいんですが
大島みたいなパンチがあると思ってたので意外でした。

パワプロステータス風にすると

ミートＢ
広い層にウケる味

パワーC
意外とパンチ少なめ

走力C
知らない土地過ぎるてわかりませんが、札幌市街地から少し離れた場所でした

肩力C
チェーン店のように沢山の店員さんでバッチリフォロー

守備B
再現性あり、なのかな。

特殊能力は初球○、選球眼、固め打ち、流し打ち、内野安打、ヘッドスライディング、チャンスメーク、アベレージヒッター、安定感でしょうか。

味は正直、すみれ出身の店の方が好みなんですが、これが原点の味。

基礎ステータス（味）が凄い高いと言う選手（ラーメン）というよりも、これが原点。

すみれの系譜を作った第一人者。それだけに特殊能力が沢山ついた1番バッタータイプのステータスになりました。

美味しかったです。
ごちそうさまでした。

3

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蒙古タンメン中本

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	すみれ中の島本店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	011-824-5655
予約可否	予約不可
住所	北海道札幌市豊平区中の島2条4-7-28 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄南北線中の島より徒歩10分中の島駅から580m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 15:00 16:00 - 21:00 土・日・祝日 11:00 - 21:00 ■ 営業時間 [月〜金] 11:00〜15:00、16:00〜21:00（4〜10月） 11:00〜15:00、16:00〜20:00（11〜3月） [土日祝] 11:00〜21:00（4〜10月） 11:00〜20:00（11〜3月） ■定休日年中無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	49席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店舗入り口に灰皿あり
駐車場	有店舗前横16台
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（小学生可）
ホームページ	http://www.sumireya.com/
オープン日	1964年8月2日
備考	2017年10月18日リニューアルオープン（営業再開）
関連店舗情報	すみれの店舗一覧を見る
初投稿者	○○さん（9）
最近の編集者	なるくんさん（12） ... 店舗情報（'24/05/10 19:57）ゼミ鳥（1526） ... 店舗情報（'24/03/09 09:14）編集履歴を詳しく見る