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あたおか集まれ！エガちゃんねるの影響で「塩」がめっちゃ出る現象発生！(＾ω＾)
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店舗基本情報
| 店名 |
すみれ 中の島本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
011-824-5655 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄南北線 中の島より徒歩10分 中の島駅から580m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
49席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店舗入り口に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 店舗前横16台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1964年8月2日 |
| 備考 |
2017年10月18日 リニューアルオープン（営業再開） |
| 関連店舗情報 | すみれの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【ポイント】
●すみれの本店です！札幌駅から離れていて基本車で来ることを想定している店舗だから、観光客が来るには向いていないですね。観光客は「すみれ 札幌すすきの店」の方がアクセスが良いと思います(その分混んでいるとは思うけど)。
●店内で待てるスペースはなく、冬でも外で待つことになるので16時を目指して行くと、並ばずに入れると思います(平日16時に行ったんですが並ばず入れました)。
●言うまでもなく「味噌」が売りの店ですが、タイトルの通り「塩」も出ます。私の行った時も私達だけでなく、他の人も「塩」を頼む人が多かったです(1/3ぐらい注文は塩の注文入ってた気がします)。
【内容】
ここ1年ぐらいであたおかとなった私はちょうど札幌に行く直前に「エガちゃんねる EGA-CHANNEL - YouTube」の「江頭、長年憧れ続けた「念願の塩ラーメン」を食べに行く」を見て、本店に初訪問しました！たまたま撮影した席にまさに座れました！
●塩、1,100円
・初の塩です！スープはすみれらしいラードしっかりであっつ熱で、味わいも塩であったとしても、すみれのスープだなとわかる感じです。なので、塩と言えば、あっさりのイメージが強いですが、結構しっかりめの味わいとなっています。
・麺は西山製麺の特製33丸麺を使用していて、これがぷりぷり、もっちもちのちぢれ麺で、食べ応えがあると共にスープとの相性もバッチリです！
・しっかりめのチャーシューに、一瞬バターに見えるかまぼこ(なぜかまぼこなのかは不明)も良し！
・コク深い塩でスープを味わえ美味しいですが、けどやっぱり味噌かな！(笑)
●チャーハン、800円
・パラッとよりはしっとりで、塩梅も良く美味しいです！私的にはグリーンピースが良き！ハーフがないので、シェア出来るようであればラーメンと合わせて注文が正解でしょうか。
ご馳走様！
次は正油を食べてみたいと思います！