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鶏白湯で魚介出汁スープを堪能する。
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北のもみたろう
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
麺や恵
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば、丼 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新札幌駅から徒歩3分 新札幌駅から312m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター７席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 パーラー太陽さんの駐車場をご利用ください |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年10月10日 |
| お店のPR |
【新札幌駅から徒歩3分】食べログ限定お得なクーポン、ミニチャーハン無料あり！
新札幌駅からスグで好立地。他では絶対に食べられない国産の丸鶏を贅沢に煮込んだ濃厚完熟スープ。濃厚なのにあっさりとした味わいで虜になること間違いなし！特製チャーシューをふんだんに使用したチャーハンもおすすめです。人気No.1の辛味噌ラーメンはオーナー自ら厳選した唐辛子2種類を調合しており、辛いながらも旨みたっぷりの味わいになっています。オススメですので、ぜひ一度ご賞味ください。 |
| 初投稿者 |
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とある平日、たまたま時間が出来てやって来ました新札幌駅近くにありますパチンコ太陽さん外側から入る所に位置するラーメン屋さんです。
駐車場はどうやらパチンコ太陽さんのを使っても良いようです。
店内はカウンター7席のみで構成され若きご主人がお出迎えしてくれます。
BGMはアンニャハセヨーなミュージックが流れています。
この日メニューより、モトイ券売機から新メニューとありました“鶏白湯ラーメン(780円)”をポチッとな押して塩or醤油と聞かれたら“塩”と告げ大人しく着席します。
ご主人の丁寧な仕事っぷりがまる見えで惚れ惚れしているうちに完成しました。
おーっ、鶏の油の匂いを待ち構えておりましたが意外にもお魚の香りします！。
では一口・・・麺は薄い黄色の中細ストレートに近いウェーブ麺でムニザクな食感です。
よく見たら結構な油膜浮いてるスープは思いの外煮干しetc.？のお魚さん出汁が印象強いのにビックリ、追って動物さんの旨みもさることながらニンニク？の風味でしょうか？上品な鶏白湯とはかけ離れていますが、かと言いって動物臭い訳でも無い感じです。また黙って出されたら塩なのか？醤油なのか？ちょっと分かりにくいけど美味しいスープでもちろん完飲しました。
具材は糸唐辛子、白髪ネギ、ネギ、美味しいメンマ、少しピンク色しているレベルの高いチャーシューでこれを使ったチャーハンも気になります。
ふと、思っていた以上に良い感じの美味しいラーメン戴きました。ただなかなか隠れているような場所にあるので営業は頑張らないとですね。
頑張れ～っ！。
ご馳走様でした。