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やっぱりここが一番!
【2017年 6杯目】
またまた厚別に戻ってきましたね。
お帰りなさいまし~!笑
何故か人の来なさそうな場所に移転していましたが、今回は一応路面だから良いかもね(^-^)
海老出汁のラーメンを出す店も増えましたね。
だけどこれはっ!と思える店ってないんだよね。
海老だけ強調してもね、味噌汁じゃないんだから!と個人的には思うわけです。
こちらの味噌は初めて食べた時、正直に美味しいと思いましたね。
海老出汁を感じつつ決して尖っていない感じで、札幌味噌の新しい風を感じたものです。
さて、経営が変わったと聞きましたがどうでしょうか?
もちろん注文は『海老そば 味噌味』ですね。
そうそう!この優しい感じですよ!笑
海老の出汁もほのかに感じます。
もう少し強めでも良いかもしれませんが、でも美味しい(^-^)
札幌製麺の縮れ麺も合ってますよ。もう少し硬めが好みだけど範囲内!
土曜日の13:00は過ぎていましたが、店内は満席で待ち客が常にいました。
今度は海老好きの嫁を連れてこなきゃ!
ごちそうさまでした(^o^)
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Rush_65
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Rush_65さんの他のお店の口コミ
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炉端 銀シャリ 葡萄酒 OWL(さっぽろ(札幌市営)、札幌(JR)、北12条 / 居酒屋)
店名 |
元祖海老そば 縁や(えにしや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
050-5593-7193 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「札幌市中央区南4条西4-1」から移転しています。 |
交通手段 |
●地下鉄東西線 新札幌駅 北改札口から8番出口方向へ 新札幌駅から134m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 (カウンター4席、テーブル2人席×2、4人席×3) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年11月20日 |
電話番号 |
011-375-9995 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
【2019年 28杯目】
長い連休に突入(過去ログすみません!)
あまりに長すぎて、どこ行ってもこんでるんだろうなとビビってしまい、遠出の予定はありません。
しかし、家でばかり食事をしても嫁が切れてしまいますから、嫁の好きなエビラーメンを食べに来ました(もちろん買い物もです)。
エビラーメン、今では○幻さんなどが有名店ですが、こちらがブームの火付け役ですね。
そしてエビ風味のバランス的にはこちらのほうが自分は好みです。
既に経営者は変わっていると聞きますが、ラーメン自体は変わっていないようです。
今回はまだ食べたことのない塩味をいただくことに。
『海老そば・塩 780円』
エビラーメンは味噌が一番と思っていましたが、どうしてどうして!
全く臭みのないスープはすっきりと飲み干せそう。
麺も細目を選択すればよく合います(中太縮れ麺も選択できますが、イメージわかないかも)。
塩加減もエビの風味を損なわず丁度良かったです。
これは味噌より上かも!
こうなってくると醤油も!という気になりますね。
それでは次回!
ごちそうさまでした(^o^)