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店名 |
麺屋 東札幌ノ梟
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
011-598-0707 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
東札幌駅から80m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンター6席、小上がり4席×1) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗右横手前1台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2023年8月4日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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初訪問。
長らく焼鳥屋さんだったが閉店後いろいろ
なお店がオープンするが長続きしない場所。
11:00〜15:00 17:00〜21:00。
しばらくは月木休み。
駐車場は店横に2台分あります。
鶏白湯スープ。味噌、醤油、塩。
通常は中太縮れ麺。
醤油と塩は中細ストレートに変更出来ます。
しょうゆ900円を中細ストレートで。
チャーシューは低温のロースとバラ肉の2種類。
低温チャーシューは炙られてるので香ばしい。
厚みなく薄い。穂先メンマは柔らかめ。
キャベツが入ってるがいる?
スープにとり皮を使っているので入ってます。
トロミがあり塩分高めですが旨みもしっかりあります。
中細ストレート麺は硬めでパッツンな食感。好み。
みそ、しおも食べてみたいと思います。
(2023.08)